66问答网
所有问题
当前搜索:
熟鲍鱼干该怎么做好吃
干鲍鱼怎么做好吃
答:
1、鲍鱼焖鸡 做法:①
干鲍鱼
提前泡发好,备用。②鸡肉洗净斩成小块,加盐、鸡粉、生抽、生粉先腌渍十分钟,然后入油锅煎至两面色金黄,盛出来待用。③沙锅用油将葱姜青椒炒香,把煎好的鸡中翅和鲍鱼入沙锅,再倒入高汤并调好口味,改小火焖至软
熟
,改大火收汁即可。2、鲍鱼粥 做法:①干鲍鱼提前...
干鲍鱼
的八种家常做法?
答:
1. 干烧鲍鱼:将干鲍鱼清洗干净,与陈皮、花菇一起炖煮,最后加入高汤和调料烧至入味
。2. 鲍鱼清蒸:将干鲍鱼与蒸料(如姜、蒜、葱)一起放入蒸锅中,蒸制约10分钟至熟烂。3. 干贝煲鲍鱼:在煲锅中加入清汤、蘑菇、冬菇、鲍鱼等食材,慢慢炖煮至糯香美味。4. 鲍鱼炒菜心:先将鲍鱼切片,与蒜末...
鲍鱼干怎么
吃
好吃
答:
1、将
鲍鱼
壳与肉分开,去除内脏,清洗干净。2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟,熄火焖一会儿,装盘。3、热锅倒油,放少许姜、蒜、盐炒香,淋在鲍鱼上。4、撒少量胡椒粉、葱花,食用。这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼,只在第2第3个步骤稍作修改就行了:先在鲍鱼壳内放点粉丝,再将鲍...
晒干的
鲍鱼
要
怎么
煮吗
答:
将干鲍鱼泡于冷水中48小时;取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状;将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙
,否则会影响到鲍鱼的口感与品质;洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时;于沙锅中加入鲍鱼,老母鸡,猪小排,生猪油与糖,姜葱等材料,慢炖12小时,也可使用蒸笼或电蒸锅;第二天取...
干鲍鱼
的家常做法最简单的做法
答:
干鲍鱼的食用方法
1、干鲍鱼鸡汤
干鲍鱼可以和鸡肉搭配的一起煲汤喝,在需要的时候可以把泡发以后的干鲍鱼放在锅中,再把鸡肉洗净以后剁成块,放入适量的瑶柱,然后放食用原料,酒葱姜和足量清水加热煮开,用小火慢炖两小时,关火后加适量食用盐调味儿即可。2、鲍鱼粥 干鲍鱼还能用来做鲍鱼粥,再用...
干鲍鱼怎么做
才
好吃
?
答:
干鲍鱼
吃法如下:1、首先干的鲍鱼必须要泡发了才是可以吃的,因此现教给大家泡发鲍鱼的方法,首先大家把鲍鱼清洗干净,之后加入到干净的容器里,保证里面是没有油没有食盐的,之后我们就加入纯净水,之后水稍微摸过了鲍鱼就是可以了,注意这个过程里一定要不断的换水,所以说要泡大约48个小时才行。2...
家常最简单的
干鲍鱼
做法
答:
1.准备工作 将
干鲍鱼
用水泡软,大约需要12小时左右,然后剖开后清洗剔除内脏,然后用厨房纸巾擦干。2.调味 在一个碗中准备腌料:姜末、葱末、料酒、盐和生抽。将准备好的腌料均匀地涂抹在鲍鱼身上,尽量让其能够吸收更多的味道。3.烹饪 取一口锅,放入充足的水和几滴橄榄油,加入腌制过的鲍鱼开始用...
煮熟晒干的
鲍鱼
能直接吃吗
答:
干鲍鱼
的食用方法:首先需用刷子刷洗干净,浸泡1天后,再换清水以小火煮约2小时,捞出,沥干水分,并放入事先煮好的鸡或猪骨的高汤中,以小火煨煮约5小时至
熟
软,也可放进蒸锅蒸至软烂即可食用。水发干鲍鱼时需要注意的事项:1.鲍鱼浸泡和清洗干净后,一定要用砂锅和砂煲进行发制,这样才能保持...
煮熟晒干的
鲍鱼
能直接吃吗
答:
鲍鱼干
先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时,再换清水放入锅内微火煮,待煮开后,立即捞出置入凉水盆中。这样反复几次,等到鲍鱼膨胀时为止.鲍鱼片的泡发,一般有以下两种。其一,可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中,加适量清水,置炉中煮上10至24小时,见加热发透即可。其二,也可...
干鲍鱼
的家常做法大全
答:
做法:将
鲍鱼
、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米,宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至
熟
,倒入漏勺滤去水;再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅,加精盐(6克)滚至熟,倒入漏勺滤去;用旺火烧热炒锅,下油涮锅后,放入蒜茸、姜丝,烹绍酒,再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干鲍鱼的家常做法
干鲍鱼的做法
鲍鱼干怎么烧好吃又简单
干鲍鱼家常吃法
干鲍鱼的简单最佳吃法
干鲍鱼的懒人做法
干鲍鱼最佳吃法和做法
干鱼泡怎么做好吃
干鲍鱼怎样炒的吃