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熊掌豆腐的家常做法
熊掌豆腐(
熊掌豆腐的家常做法
川味)
答:
1.豆腐:500克;2.熊掌花椒:适量;3.葱姜蒜:适量;4.红辣椒:适量;5.盐、鸡精、生抽、料酒、糖:适量;6.植物油:适量。
熊掌豆腐的做法
:1.豆腐切成小块,葱姜蒜切成末,红辣椒切成小段备用;2.热锅凉油,加入葱姜蒜末和红辣椒段煸炒出香味;3.加入适量的熊掌花椒,煸炒出香味;4.加入...
熊掌豆腐
怎么做
答:
豆腐
切厚约2公分的片 锅中倒入300克油,油温7成,逐片放入豆腐炸 炸至金黄色后翻面,时间约半分钟 炸好的豆腐片装盘备用 姜蒜切末,小米椒剁碎 锅中留少量底油,放入姜蒜末爆香,加豆瓣酱1勺 炒出红油后加入一碗水,倒入生抽1勺,水开后放入炸好的豆腐 放入鸡精,盐少许,小火熬2分钟,红薯粉...
《
熊掌豆腐
》怎么做
答:
熊掌豆腐
制作材料 白豆腐500克,瘦猪肉150克,青蒜净50克,酱油20克,精盐2克,味精2克,料酒30克,清油15克,水豆粉20克,清汤适量。
做法
1、将豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片。猪肉切片。青蒜择洗干净切节。2、锅内油烧至六成热,将豆腐逐片放入,两面煎黄铲出。3、锅内加油,下...
熊掌豆腐的做法
答:
1. 将老
豆腐
切成约2厘米见方的小块,山药去皮切成和豆腐块差不多大小的片状。2. 黑木耳事先用温水泡发,洗净后切成小块。3. 红椒、绿椒和青蒜切成小段备用。4. 热锅凉油,爆炒姜蒜末,加入豆腐块煸炒片刻。5. 加入适量的料酒,然后加入山药片和黑木耳炒匀。6. 加水(或高汤)没过豆腐为宜,...
熊掌豆腐
怎么做出来最好吃
答:
[操作:1、将
豆腐
切成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片。青蒜苗切成马耳朵形。2、肥瘦猪肉切成5厘米长、3.5厘米宽、2毫米厚的片。郸县豆瓣剁细。3、炒锅置中火上,下混合油,将豆腐逐片铺于锅内煎烙成浅黄色,再下混合油继续煎制并适时翻面,待豆腐两面成金黄色时铲起。4、锅内另下混合油...
熊掌豆腐的家常做法
答:
制作时间: 15分钟难易程度: 一般口味:咸鲜微辣分类:炒菜主食材:
豆腐
1块辅料:大蒜2瓣、姜一块、小葱1根步骤:1、豆腐1块切成大小均匀的厚片;2、放在盐水中浸泡待用;3、蒜2瓣切片;4、姜1块切丝;5、葱1根切葱花;6、锅中放入适量油,油温烧至7成热;7、放入豆腐煎至2面金黄;8、捞...
熊掌豆腐家常做法
,正宗熊掌豆腐怎么做
答:
熊掌豆腐的做法
1.豆腐一块,切厚方片 2.锅中油烧八成热时,将切好的豆腐放入锅中小火煎炸 3.待一面呈金黄色后翻面继续煎 4.两面都煎好后,装盘备用 5.将猪肉剁成沫 6.将肉末放入锅中煸炒 7.肉末变白后,将煎好的豆腐倒入锅中,放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀 8.加水没过豆腐,大火煮开 9...
熊掌豆腐,
熊掌豆腐的做法
,熊掌豆腐怎么做
答:
-
做法
- 1.
豆腐
切厚片过沸水后,在油锅中将两面煎呈金黄,蒜苗切段。青、红椒各切块。蒜压破。2.锅中放油烧至五成热,下蒜、豆瓣、酱油、白糖改小火慢炒至呈樱桃色。3.倒入豆腐块炒约一分钟 4.将豆腐块推至锅边,下青红椒块、适量盐在汤汁中炒约两分钟 5.再放青蒜苗略炒。6.将锅中...
熊掌豆腐的做法
是什么啊?
视频时间 00:46
熊掌豆腐的做法
答:
熊掌豆腐是一种传统
的家常
菜,口感爽滑,味道鲜美。本文将介绍
熊掌豆腐的
具体
做法
,以供大家参考。首先,制作熊掌豆腐需要以下材料:1.豆腐:300克 2.熊掌:100克 3.胡萝卜:适量 4.青椒:适量 5.盐:适量 6.生抽:适量 7.料酒:适量 8.蒜末:适量 接下来,开始制作熊掌豆腐:1.将豆腐切成小块...
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