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煮面条开水下锅还是冷水下锅
煮面条
的时候
热水还是冷水下锅
呢?
答:
如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。
煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮
。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。煮面条是热水下锅。很多新手在煮面的时候都会犯一个错误,认为冷水热水下锅并没有多大差别,其实问题很大。如果水还是凉的时候就把...
面条冷水煮
好
还是热水
好
答:
1、煮面条要热水下锅
。如果冷水下锅,等水慢慢烧开,会使面条在锅中煮的时间过长,面条黏结变坨,还有可能煮不熟,影响面条口感。2、煮面条的时候较好是温水下锅,锅中加水,大火烧至锅中水开始冒气泡的时候下入面条,等到面条变软后用筷子轻轻拨动,防止面条粘连。面条煮熟捞出后,放入凉水中过一下...
面条是冷水下锅还是热水下锅
面条冷水
还是热水下锅煮
答:
1、热水下锅
。在下面条的时候,如果冷水下锅那么面条之间就非常容易发生粘连,粘连在一起之后粘在一起的地方容易煮不熟,而且吃起来的口感会非常不好。2、等到煮面条的水烧到沸腾之后咱们加上一勺食用盐调味,然后再改成小火,盖上盖子煮一分钟就可以了。因为平常的挂面是比较容易熟的,不需要煮很长...
煮面条冷水下锅
几分钟煮面条能不能冷水下锅
答:
1、煮面条不能冷水下锅
,面条一般是开水下锅,煮3-5分钟。2、当水烧开以后加入面条,根据面条粗细的不同,细面条煮3分钟,粗一点的面条煮5分钟左右,最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。
煮面条是冷水下锅还是热水下锅
答:
很多小伙伴煮面条都会遇到一个问题,用凉水煮面,面条会有点生,热水煮面,面条就容易糊,
所以煮面条用温水下锅是最合适的
。我们在煮面条的时候,也可以加入少许的食用盐之后再加入少许的食用油,之后再把面条放在锅里边来煮,而且在煮面条的时候刚开始一定要用大火,先把水煮开,等到水煮开以后再把火...
煮面条是
水开了放面
还是凉水下面
啊?
答:
一般情况下,最好水开再放
面条
。水开再放面不容易粘
锅
,
冷水煮面
不容易熟。1、对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮,要煮开大约两次,再添加两次
凉水
。2、对于外面买的干面条或者挂面,将水倒入锅内,有小气泡出现的时候放面条,然后...
面条冷水煮还是热水
答:
在
煮面条
的时候注意不要用
冷水煮
,也不要用
开水煮
,温水即可。因为如果用冷水的话,面条放进
锅
里就很容易出现粘锅的情况,若是等水开之后再下面条,这样子煮出来的面条吃起来的口感就会非常软,而且吃起来的味道一点也不劲道。在煮面条的时候,先在锅里加入一些清水,等到水加热至冒出一些小水泡,就...
煮面条是冷水下锅还是热水下锅
煮面条是用
冷水还是热水下锅
好
答:
1、
煮面条
要等锅中的水煮开之后下锅,因为
冷水下锅
煮出来的面没有
热水下锅
的面有劲道。并且面条下锅之后也不能置之不理,而是要时不时的将锅中的面搅拌一下,以防它们黏在一起。2、煮面条的过程中水沸腾要注意点水,面条刚煮熟的时候在冷水中过下水,面条筋道口感好,并且煮出来的面条也不会散掉...
煮面条是冷水下锅还是热水下锅
?
答:
煮面条
的时候温水下锅好:如果是
热水下锅
,热水一碰面条,面条就会凝结在一起,如果
是凉水下锅
,又不劲道,用温水煮面条,不仅根根分明,而且比较劲道。煮面条的过程中水沸腾要注意点水,面条刚煮熟的时候在冷水中过下水,面条筋道口感好,并且煮出来的面条也不会散掉,根根分明,吃起来味道更佳。
煮面条
的时候
是冷水下锅还是
温水下锅?
答:
煮面条
的时候温水下锅好:如果是
热水下锅
,热水一碰面条,面条就会凝结在一起,如果
是凉水下锅
,又不劲道,用温水煮面条,不仅根根分明,而且比较劲道。煮面条的过程中水沸腾要注意点水,面条刚煮熟的时候在冷水中过下水,面条筋道口感好,并且煮出来的面条也不会散掉,根根分明,吃起来味道更佳。
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