糯叽叽,可以拉丝的甜品,超级巨巨巨好吃答:4.红豆糯米糕 所有食材混合搅拌均匀过筛一遍,盖保鲜膜扎空 冷水上锅蒸25分钟,放入黄油揉进去,反复拉伸,揉成长条拼成片状 挤上豆沙,收口捏紧,切小块,粘黄豆粉。 5.驴打滚 糯米粉 十白糖搅拌均匀,加入200g温水,搅拌成无颗粒面糊,倒入盘子里、盖上保鲜膜,用牙签在上面扎几个洞,水开放锅中蒸25分钟,蒸熟取出,中...
切糕的做法答:切糕是怎么做的 切糕 原料:糯米、小枣制作方法:将糯米洗净,用凉水浸半小时,净水后,上笼用旺火蒸一个小时后,放入盆中,浇上开水,顺一个方向搅拌。待米与水融合后,再蒸半小时,仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团,接着再蒸10分钟取出,饧12小时 小枣洗净煮熟,上笼蒸半小时,取出后晾凉待用。把糯米团分成相等的三...