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热水蒸水蛋几分钟
水蒸蛋
一般要蒸
几分钟
就可以了
答:
家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好
。首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
水蒸蛋
怎么做蒸
几分钟
答:
水蒸蛋一般情况下10分钟就可以了
。做水蒸蛋使用温水是最合适的选择,把打好的蛋液开水入锅,改用中小火继续蒸10~15分钟,最后焖2~3分钟就可以了。用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑,而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此,做水蒸蛋时最好使用大约45度左右的温水,也就是手感觉到热但并不怎么烫手时...
水蒸蛋
一般蒸
几分钟
即可?
答:
蒸制水蒸蛋的时间通常在十分钟至十五分钟之间
。对于常规的生鸡蛋,开始时用
中火蒸大约十分钟,然后转为小火再蒸五分钟
。重要的是控制好蒸制时间,过长可能导致鸡蛋口感不佳,变得过老。在蒸制过程中,最好使用冷水,避免热水导致蛋液内外熟度不均。不同的烹饪工具也会影响蒸蛋时间,一般锅具需要蒸十...
蒸蛋
开水上锅蒸
几分钟
答:
水蒸蛋水开蒸10-15分钟左右就可以了
。蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸,可用作私房菜食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀,然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的...
水蒸蛋
要蒸
几分钟
答:
水蛋蒸几分钟?一般情况下,
五到七分钟刚好
,千万不要蒸太长时间。1.要加温开水或是凉开水,不能加生水;2.加水量是蛋液的1.5倍左右。水量可根据自己喜欢的口感在蛋液的1至2倍这个范围内调整,水多一些口感更嫩,水少一些蒸出来的水蛋口感紧实一些。但是最好不要超过这个范围,水太多容易导致蒸好后...
水开了
鸡蛋羹蒸几分钟
答:
蒸制的时间取决于蛋液和水分的
多少
,一般蒸7-8
分钟
即可。蒸
鸡蛋羹
一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水。蒸鸡蛋羹的时候用三十到四十摄氏度的温水做口感会更好,不能用生水。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,...
水蒸蛋
需要蒸多久?
答:
水蒸蛋
需要蒸10~15
分钟
左右。在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且也容易将其中水分烧干,蛋不易成型,因此一定要控制好时间。注意事项:虽然蒸蛋看起来简单...
水蒸蛋
一般蒸
几分钟
即可?
答:
根据分量决定,
一般情况下五到七分钟刚好
。水蒸蛋的主要材料就是鸡蛋和水,将两者混合后得到的液体进行蒸熟,由于其成分主要是蛋白质和水,因此蒸制时间并不长,而且很容易熟,但要注意火候,通常用2-3个鸡蛋的水蒸蛋量上锅蒸,等水开后计算时间,大约蒸7-8分钟即可。切勿蒸的时间长了,否则水蒸蛋...
水蒸蛋
的做法蒸多久
答:
水蒸蛋一般只需要蒸
10分钟
,闷3分钟就可以。水蒸蛋的做法:1、准备三颗鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2、往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。3、温开水倒入蛋液后,快速用打蛋器搅半分钟以上。这时会出现很多浮沫,用筛勺过筛一遍。4、过筛一遍后,再用勺子把...
煮
鸡蛋羹
需要多长时间
热水
下锅
答:
1、
热水
下锅煮
鸡蛋羹
一般来讲要10-15
分钟
左右的时间。2、做法如下:新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄,然后加水,最好是温水,冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了,水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实,比较老,太少蛋羹成形会...
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