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烧猪肉的十大做法
猪肉
有什么比较好吃
的做法
?
答:
做法
:1、将
猪肉
切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。2、炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。3、留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒...
烧猪肉的做法
大全
答:
1)将肉切薄片,撒少许盐和酱油使劲摔打上劲
;2)小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;3)坐锅烧油,下肉片滑散至变色盛出 水煮肉片 食材:猪肉卷300g、大头菜适量、香辣汤头适量、小红尖辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、大料适量、香菜适量、油适量、水适量、精盐适量、味精适量 做法:1)将大头菜洗净,撕块。
猪肉的
经典
做法
答:
1)红烧狮子头
做法
:1、葱姜切末,鸡蛋打散,和料酒、盐一起加入肉末中。用力搅拌至粘性。2、荸荠去皮切碎,全麦土司切碎,一起加入肉末中搅拌均匀。3、舀一大勺馅在手掌,稍揉成丸子后在两手掌间来回轻轻拍打。4、将内部空气排出.使做成的狮子头结实一点。5、油烧热后,将肉丸放入中火煎成表面呈...
猪肉怎么做才好吃?教你8种家常
猪肉的做法
,可千万别再红烧了
答:
1、
猪肉
切丁 ,剥好的毛豆多淘洗几遍去掉白色的膜,小米椒和二荆条切圈 2、锅烧热油放入姜蒜 干辣椒 花椒 爆香 3、放入猪肉丁炒至变色加入豆瓣酱翻拌均匀,淋入一匙料酒去腥,倒入毛豆炒一分钟,炒出毛豆香,加入一碗水,一勺老抽,一勺生抽,半勺蚝油大火煮十五分钟 4、待水分烧干放入小米椒...
猪肉烧
什么好吃
答:
猪肉鸡蛋汤:将猪肉切成肉丁
,放入油锅中翻炒下,待肉变色后,加入适量水,以淹没猪肉为宜,然后加入盐,然后再烧开,等待盐充分进入肉中,然后将鸡蛋打好搅拌成液状,均匀的倒入肉中,放入一些葱花去除肉和鸡蛋的腥味,待再次水烧开后,放入一些酱油调味就可以了 猪肉怎么烧才美味 3 猪肉炒蒜苗:将...
猪肉的做法
100种大全
答:
制作方法:1、将五花肉切成2厘米见方的大块。杏鲍菇切成丝,入油锅炸干炸香,捞出沥油并摆盘中垫底。2.、
烧
热放油,下入姜、葱炒香后,下五花肉块炒至肉变色,待用。3、另锅入油烧热,加入冰糖用小火炒至呈枣红色时,倒入炒好的肉块,加老抽、生抽炒匀,加适量水烧开并调家常味,改小火慢...
熟
猪肉的做法
大全家常
答:
做法
:1.冬菜买回来用清水洗3次,挤干水分备用 2.锅里加水,将五花肉放锅里大火烧开后中火煮20分钟左右 3.取出后稍凉干水,然后在肉皮上抹上老抽(煮
肉的
水别倒掉,等下有用)4.锅里倒入菜籽油,烧热油后,把五花肉皮朝下小心的轻放进油锅里 5.直到肉皮烧出焦红的颜色后,再把肉小心的夹...
正宗的红烧
猪肉
怎么做
做法
视频时间 01:00
烧猪肉的做法
有哪些?
答:
红烧猪肉:这是最常见的
烧猪肉做法
之一。首先,将猪肉切成块,用开水焯一下去除血水。然后,热锅凉油,放入糖色或者冰糖,炒至糖溶化并开始泛红。接着,放入猪肉块翻炒至表面微焦。加入适量的老抽、生抽、料酒、姜片、葱段和八角等香料,翻炒均匀。最后,加入足够的热水,盖上锅盖,用中小火慢炖至...
猪肉怎么烧好吃
猪肉的
家常
做法
答:
——【具体制作方法】——第一步:上浆我们准备猪里脊500克,切成均匀薄片,放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,再放入少许清水,把水分完全打入肉片里面,肉片吸收水分以后,口感更加嫩滑,打入一个蛋清,抓拌均匀,加入少许湿淀粉,抓拌至肉片均匀裹上淀粉,淀粉在低温下很快糊化,能够...
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