蛋糕,甜品,点心,烤多久呢?答:10寸:150度,60-70分钟。 蛋糕卷:170度,25分钟左右。 纸杯蛋糕:130度,30分钟,转150度,10分钟。 玛德琳:190度,12分钟。 费南雪:180度,15分钟。 磅蛋糕:180度,40分钟。 布朗尼:180度,20分钟。 爆浆蛋糕:160度50分钟。 巴斯克蛋糕:上下火220度,烘烤20-25分钟,放入冰箱冷藏4小时。 乳酪包:170度,25分钟。
蛋糕上下火150度要烤多久答:蛋糕上下火150度要烤60-90分钟。 烤蛋糕时,时间要求较严格,如果时间过短,蛋糕不熟,同时还会出现丝窝,影响口感,并且美观不足,若时间过长,烤出来的蛋糕焦糊,口感略苦,所以烤蛋糕在上下火150度合适时间为60-90分钟。6寸的戚风蛋糕坯一般烤35-40分钟就能熟透。如果做十寸的,材料要加半,温度也是上下...