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烀羊腿的做法大全
烀羊腿的
家常
做法
答:
1、准备主料:
羊腿
1只。辅料:盐适量、八角1个、花椒粒适量、小茴香适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量。2、买回来的羊腿用冷水浸泡出血水,浸泡2个小时,中间注意换水。3、葱、姜去皮洗净切段切片,其他调料过水冲洗一下。4、泡过水的羊腿取出,控净水分。5、压力锅加入适量的水...
烀
羊肉都需要什么调料
答:
烀
羊肉需要生姜、花椒、料酒、老抽、生抽等调料,具体
做法
如下:用料:
羊腿
肉500克、茄子500克、豆王300克、红辣椒1个、绿辣椒2个、生姜4、5块、花椒粒3克、白椒椒3克、料酒2勺、老抽半勺、生抽2勺。1、把羊肉洗干净切成片,锅里加纯净水把羊肉片煮沸撇去血沫备用。2、锅里加纯净水羊肉片煮沸撇...
东北
烀
肉
的做法
东北正宗烀肉做法
答:
1、材料:
羊腿
肉800g,白萝卜500g,大白菜400g,金针蘑4400g,平菇300g,土豆粉400g,火锅底料300g,葱姜适量,香叶2片。2、羊腿肉切2_方块。3、羊腿肉焯水后洗净。4、原料洗净。5、铁锅加清水4000克,加入羊腿肉,葱姜,香叶。6、放入火锅底料。7、加萝卜块大火烧开,后转小火慢炖。8、羊腿肉炖...
烀羊腿的做法
和配料(烀羊腿都放什么调料?)
答:
做法
:1.
羊腿
用冷水浸泡2小时,去除血水,中间可多次换水。2. 准备好所有调料,并进行简单的冲洗。3. 压力锅中加入适量的水,放入羊腿,水量刚好覆盖羊腿即可。4. 加入所有调料,大火烧开,然后转为中火炖
煮
35分钟。关火后,让羊腿在汤中浸泡一段时间,这样更入味。5. 将煮好的羊腿捞出,切片后...
烀羊腿
方法
答:
做法:
1、羊腿一整根,用刀切上花刀,用盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉腌了整整一天
。2、3个鸡蛋,面粉和食用油和好的面糊浇到羊腿上面。 3烤箱200度,2个小时,有着香脆表皮,浓郁香味的羊腿就出炉了!!!4、用芝麻酱和豆腐乳,香油调好的沾汁,回味无穷!!
烀羊腿
都放什么调料?
答:
炖
羊腿
原料:羊骨,葱姜,料酒,盐,花椒,花椒水,香菜
做法
:1、羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出 2、一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)3、准备葱姜 4、花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内 5、加入葱姜和调味料...
锅
烀羊腿
肉怎么做好吃
答:
阿迪锅
烀羊腿
肉
的做法
步骤 1 羊腿骨洗净 2 冷水下锅烧开 3 煮去血水后捞出沥干 4 葱切段、姜切片 5 将羊腿骨放入阿迪锅内,放入葱段,姜片、八角,少许精盐,加水没过羊肉 6 阿迪锅自选菜单,保压25分钟 7 美味可口的烀羊肉就完成了 小窍门 1、因为做的时候只是放了少许的精盐,在食用时可以...
怎么做好吃的
羊腿
肉啊?
答:
1.先把羊肉用清水洗净,然后再浸泡2个小时。2.再换清水,放入羊肉,再加入各种自已喜欢的调料(加入几块桔子皮,再放一小把绿豆,这样可以去掉腥膻味),大火烧水,以小火煮,约需40来分钟。(判断是否煮熟的方法其实很简单,只需要用筷子一刺,如果能轻松刺透,则已经熟透,否则即不熟。)3.将煮熟...
武定羊皮
烀
肉有什么美味
的做法
分享?
答:
材料:新鲜羊皮一张 羊肉适量(最好选择带有一定脂肪的部位,如
羊腿
肉或羊肩肉)姜片若干 葱段若干 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许(用于上色)八角、桂皮等香料适量 食盐适量 白糖少许 清水适量 步骤:准备羊皮:将羊皮清洗干净,用开水焯烫去除异味,捞出后切成大小适中的块状备用。处理羊肉:将羊肉...
羊小腿怎么做好吃窍门
视频时间 00:43
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