66问答网
所有问题
当前搜索:
炸油条的面可以炸麻花吗
家中最简单
炸油条
方法
炸麻花
答:
5、稍稍拉长,并扭成
麻花
状。6、开火热锅后,倒入锅中花生油,油的多少根据的大小而定,但油一次要一点,至少有三公分的油,油温五成热,放入
做
好的
油条
,
炸
至金黄色即可。捞出控油。(注意炸的过程要用筷子勤翻动,避免炸糊)。
酥
炸油条麻花
做法大全
答:
准备材料,温水在40度左右,鸡蛋选小一点的,这个鸡蛋打散才35g。一个鸡蛋最好炸1斤面粉,我做的少,所以选小鸡蛋。油条预拌粉很方便使用,而且无铝无矾配方,
可以
放心的吃,
炸油条炸麻花
以及各种自己喜欢的油炸食品都可以 步骤2 鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀 步骤3 加入面粉混合,不用筛面,我筛完之...
一箩到底面粉
能不能炸油条麻花
?
答:
可以的
。炸出的麻花非常脆,非常苏。非常好吃。还有一股香甜的味道。
急求
炸麻花
,炸油炸糕
炸油条
配方
答:
2.将水 糖 放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部 溶化后放入豆油.再搅拌均匀 倒入面坑内快速 掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒 反复揉 三遍(醒10分钟揉一遍)最后刷油 以免干皮 3.待面发启 搓长条下等量小剂刷油稍醒既可 搓
麻花
4.先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上 劲 上满劲后 ...
家庭
做麻花
简单方法
答:
烹饪小技巧:1、炸油条和面的时候,需要用烧热的熟油泼在面粉中,加上水和面,这也是俗称的油酥面,
是可以保证炸出来的麻花
,吃起来酥脆的关键所在,所以大家需要将这一点掌握到位,揉好的面团,需要醒发半个小时,是为了让面中蛋白质充分吸收水分,已达到劲道、有弹性的效果。2、以后想吃麻花的时候不...
请教 想自己
炸麻花
和
油条
,怎么
和面
呢?需要什么材料?
答:
炸油条
http://wf66.com/page.asp?id=6739&menu=read
炸麻花
原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤,如制咸味的可减少砂糖粉...
面粉的
油炸
做法 花样大全
答:
油条
是一种经典的面粉油炸食品,制作过程中需要将面粉、水、酵母等原料混合搅拌,揉成面团后发酵。发酵好的面团经过擀平、切割成条状,再将两条叠在一起用筷子压一下,最后放入热油中炸至金黄色即可。炸好的油条外酥里嫩,口感香脆,是早餐桌上的常客。2.
炸麻花
麻花是另一种受欢迎的面粉油炸食品...
怎样咋
麻花
好吃
答:
淘宝泡打粉
炸油条
千万商品,品类齐全,千万别错过!广告 3/9 面团揉好后加熟油,继续揉至面团吸收。4/9 揉至表面光滑,盖上笼布,饧法发30分钟。5/9 将面团揉搓上劲后,压成面饼。6/9 用刀切成长条。7/9 一只手向上搓,一只手向下,搓成
麻花
状。8/9 拎起两头对折拧转即可。9/9 锅中倒油...
油条的
做法和配方 教程
炸麻花
答:
2、第二天早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。3、锅热倒油,油温较高时把
做
好的油条生坯抻长后,放入油锅里
炸
至金黄色捞出即可。食用价值:
油条的
主要...
炸麻花和面
放
油条
澎淞济
可以吗
答:
。
炸油条
3、继续发酵约1小时至两倍大 。4、案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘 。5、将面摊成长条形,切成约3CM的条状,面片之间自动收缩出现空隙。6、两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下。7、油烧至约7成热,将
面条
扭转一下放入锅中,不断翻面,炸至金黄即可。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炸不完的油条面怎么处理
油条发酵粉可以炸麻花吗
油条粉能做麻花不
油条膨松剂能炸麻花吗
炸油条的面可以包包子吗
油条和麻圆的做法
油条和麻花的共同点
油条麻花的做法
油条粉可以做麻花吗视频