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炒生菜的做法
生菜炒
菜前需要焯水吗
答:
步骤:1.准备好生菜。2.生菜拆散洗净。3.锅热油
,下蒜片炒香。4.加入生菜。5.大火翻炒。6.加盐。7.加鸡精翻炒均匀。8.装盘。
炒生菜
,不要直接下锅炒,牢记3个要点,生菜脆嫩不发黑,味道香
答:
锅中加适量清水,大火煮,煮到锅底出现大量小泡的时候,把生菜倒进锅内,焯烫一下马上捞出
。捞出后要立即放水龙头下冲凉降温,这么做可以保证生菜的口感,更加脆嫩。第三步:炒锅洗净烧干,倒入少许油或者加入少许猪油,烧热到五六成热,把蒜末倒进锅内。炒出香味后,马上加热水混合,不要炸糊了,...
清
炒生菜
怎么做
答:
1.生菜摘洗干净,摘成寸段;2.炒锅加热,放油,等油热的时候下入生菜,翻炒几下,放盐,炒匀即可
。做法三:材料:包生菜300g、腊肠1根、干红辣椒若干、蒜2瓣、酱油、盐、香油、香醋 做法 1。包生菜用手撕成4厘米左右的片状,用水洗净 2。把撕好的包生菜放进蒸锅里大火蒸3分钟,让其渗出一些...
生菜怎么做热菜
炒生菜的做法
答:
1、食材:
生菜
400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各适量、香葱二根。2、先把生菜清洗干净控水备用。生菜很好清洗,只需要一片片叶子摘下来洗多几次即可。3、再把生菜切成段再控水备用。4、把大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净,只取葱白。5、锅烧七成热放适量花生油,放生菜下去大火爆炒一分钟。生菜很容易
炒
熟...
清炒生菜方法 家常菜系清
炒生菜的做法
答:
1、准备一把
生菜
,一瓣蒜头,一点生姜。2、将生菜层层剥叶,菜梗底部切除不用。3、将剥好的生菜叶洗净,需要反复洗几次,直到没有沙子为止,装起备用。4、蒜头拍碎,去皮后切成蒜末,生姜去皮,切成姜丝。5、打开电磁炉,热油,放入蒜末、姜丝爆一下,将洗净的生菜放入,生菜很容易熟透,而且...
蚝油
炒生菜的做法
答:
蚝油
炒生菜的做法
:步骤1:生菜叶子摘下来,每一片叶子都用清水冲洗干净,再用淘米水浸泡5至8分钟,然后用水冲洗2遍,沥干水。步骤2:锅烧热,倒入花生油,锅壁上都涂抹上油,大蒜剁成蒜末,放入锅里,小火煸炒出香味。步骤3:转为旺火,把生抽倒入锅,刚刚倒入锅的时候,需要用筷子和锅铲,同时...
有哪些豆角
炒生菜的
简单
做法
值得分享?
答:
基本
做法
:材料:豆角适量
生菜
一颗 蒜末适量 盐适量 生抽适量 食用油适量 步骤:准备食材:豆角去两头洗净,切成段;生菜洗净切成宽条;蒜剁成末。烧开一锅水,加入少许盐,将豆角焯水1-2分钟,捞出沥干水分。热锅加油,放入蒜末爆香。加入豆角快速翻
炒
,加入适量的盐和生抽调味。当豆角炒至断生时...
炒生菜
怎么不变色发黑 生菜怎样炒才碧绿脆嫩
答:
净
炒生菜
1、先将生菜摘好洗净,热锅下油,将油滑开,使锅底大面积粘上油。2、待油温上升,烧至锅中刚刚开始冒烟的时候,将洗好的生菜倒入锅中,一边翻炒一边用锅铲扒开整团的生菜,尽量不要焖炒(焖炒会导致生菜发黄、发黑,要勤加翻动)。3、炒的过程中,可以观察
生菜的
颜色和锅中的水分。当...
生菜的
10种家常
做法
答:
-
做法
:金针菇去根洗净,焯水后备用。蒜拍扁剁成蒜泥,香菜切小段。金针菇、生菜放入凉拌盆,加入蒜泥和香菜,加调料拌匀,再加入油辣子、香油拌匀即可。8. 清
炒生菜
:- 食材:生菜500克,色拉油适量,食盐3克。- 做法:生菜洗净后撕开,锅加油,放入生菜和盐划炒至软即可。9. 生菜卷:- 食材:...
生菜
怎么做最好吃
答:
生菜的
多种美味
做法
包括蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清
炒生菜
和蚝油生菜等。1. 蒜蓉生菜:首先,将水煮沸并在其中加入几滴油和少量盐。将生菜撕成小块后放入沸水中,再次煮沸即可,避免煮得过久,以保持生菜的脆嫩口感。将焯熟的生菜捞出,放在盘子里备用。然后在炒锅中加入少量油,爆香蒜末。将...
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