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炒卤面的家常做法
卤面怎么做好吃,豆角
卤面的家常做法
答:
河南
家常
豆角
卤面的做法
1.豆角洗好斩段,肉切片,蒜、姜、八角、辣椒准备好,将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。2.锅中放油,待油烧热后放入肉翻炒 3.肉炒至变色后放入姜、蒜、辣椒、八角,继续翻炒半分钟 4.后加豆角翻炒 5.待豆角炒熟后,加入调好的料汁,翻炒几下,使肉均匀上色。6....
卤面的家常做法
答:
步骤:1、扁豆洗净斜着切成小段。2、准备好调料。3、锅中倒入适量油,油的量要比平时炒菜稍多一点,油热放入调料、豆瓣酱爆香。4、放入肉丝
炒
至变色。5、放入扁豆、黄豆芽煸炒。6、炒至扁豆变色加入适量开水,放入酱油、蚝油、十三香,开锅后放入盐调味(不用炒熟,一会儿还要上锅蒸呢)。7、干...
卤面的家常做法
窍门
答:
1、准备的主要食材有五花肉、豆角、细面条。先准备一小块五花肉,然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角,把豆角择干净,直接用手掰成长段。豆角不用刀切,用手掰长断,这样的豆角更容易入味。切点葱、姜、蒜备用,还有喜欢吃豆芽的,准备一些黄豆芽。2、下面处理面条,我是直接从外面卖面条的...
福建
卤面的家常做法
答:
space 翻炒一下白菜,就可加入水,最好冷水,(因为煎的鸡蛋放冷水煮,汤汁会浓浓的),我家孩子喜欢吃稠点,就加了这样的水,细看图(水只要和菜平衡就行),盖上锅盖把水烧开。 加入拌了地瓜粉的瘦肉片,用煎勺轻轻从表面压压瘦肉(如果选择用海蛎的话,海蛎洗净沥干水份后,加入地瓜粉和3克盐...
豇豆卤面怎么做好吃,豇豆
卤面的家常做法
答:
豇豆 400g 面 500g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 酱油 适量 淀粉 适量 生抽 适量 葱 适量 步骤 1.猪肉切片。2.豇豆摘段洗净。3.用淀粉、盐、生抽、酱油、五香粉和加适量水将肉腌制一会。4.炒锅倒油爆香葱花,放入腌制好的肉翻
炒
。5.炒到肉变色盛出。6.倒入摘好的豇豆炒匀,加适量盐...
打
卤面的家常做法
答:
打
卤面的家常做法
如下:工具/材料:猪肉、茄子、面条、葱、香菜、酱油、食用油、鸡精、盐、锅、清水、碗、刀、砧板。1、猪肉洗净放在砧板上用刀切丁,茄子洗净切丁,葱切葱花,香菜切末。2、锅中倒入适量的油烧热,放入猪肉翻炒至变色变白后加入少许葱花、酱油翻炒至均匀。3、加入茄丁翻炒至变软,...
打卤面怎么做好吃,土豆打
卤面的家常做法
答:
适量 胡椒粉 适量 土豆肉丁卤子面的
做法
1.土豆去皮切成丁.2.葱姜切片.3.肉切成丁.4.锅里油热后放葱姜爆锅.5.再放肉丁煸
炒
.6.加点胡椒面.7.放点酱油炒香.8.放土豆丁翻炒.9.放点盐,加适量水,略炖一下.收一下汤汁就可以了.10.另起一锅煮面条,煮好后浇上卤子,就可以开吃啦.
打卤面怎么做好吃,老北京西红柿打
卤面的家常做法
答:
打
卤面的做法
1.热油放花椒。2.把盐放油锅里。3.放大葱煸
炒
。4.放黄豆芽翻炒。5.放一些老抽,再加一点水。6.把豆腐球切开放锅里,再加适量清水,淹没黄豆芽。7.黄豆芽快熟时把火腿肠放锅里翻炒。8.菜炒好关火再放一点葱青。9.炒菜之前先把面条蒸上锅。10.蒸二十分钟面条七分熟,把面条...
卤面的做法
,莆田卤面怎么做好吃,莆田
卤面的家常做法
答:
莆田
卤面的家常做法
主料 面条 500g 五花肉 200g 花甲 200g 海蛎 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 老酒 适量 鸡精 适量 小油菜 适量 芹菜 适量 红菇 适量 虾仁 适量 干贝 适量 蛏干 适量 步骤 1.准备好所有的材料。2.锅里加油煸炒无花肉。3.接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻...
河南
卤面的家常做法
答:
制作方法:1、五花肉洗净,切片;蒜苔择洗干净,切段;葱、姜切片。2、面条上笼屉用大火蒸30分钟。3、锅内放色拉油,将葱、姜
炒
出香味,下五花肉炒至断生,放料酒、酱油、八角、高汤,大火烧沸,放盐,转小火炖30分钟,放入蒜苔继续炖5分钟,放味精调好口味。4、将蒸好的面条和肉、菜、卤汁充分...
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