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潮汕虾粥的制作步骤
广东
潮汕虾粥的
做法
答:
1、大米洗净,泡水放入冰箱冷藏室,约1小时后,取出。2、姜切丝,胡萝卜去皮切丝,葱用手撕卷,一部分切葱花。3、鲜虾剪去头去虾须虾钳洗净滤干。4、取大半锅水,烧开后,放入冷藏后的白米,盖盖子煮15分钟。5、加入胡萝卜丝和姜丝(这
过程
要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右。6、待粥...
潮汕虾粥的
做法,潮汕虾粥怎么做好吃,潮汕虾粥
答:
7. 大火烧10-15分钟 以后,放入洗干净的冬菜 姜末 干虾仁烧2分钟;然后放入洗干净的对虾,再烧10分钟
。整个熬粥过程人不要离开,要不停用汤勺搅拌米粒 ,防止粘锅。8. 一定要不停搅拌哦!起锅前品尝一下咸淡,适量添加食盐 然后加胡椒粉 胡椒粉可以多一点 会香很多,最后撒点葱花搅拌均匀就可以了...
潮汕虾粥的
做法潮汕虾粥正宗做法
答:
1、食材:基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜、花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。2、淘米下锅。米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀。米下锅的同时,放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜,可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱,味道更佳。3、洗
虾
。是如果太大不容易入味,从虾背上剪开,并去掉...
潮汕虾粥的
家常做法
答:
具体步骤:1、大米淘洗干净,加入适量清水煮粥。2、新鲜虾去壳去虾线,香菇切丁,芹菜切小段,姜切末
。3、粥煮到差不多好的时候,加入虾仁,香菇丁,姜末,再煮10分钟左右。4、加入盐,胡椒粉调味。5、撒上芹菜末,滴入香油即可。这样,一碗鲜美营养的潮汕虾粥就做好了,可以根据自己的口味和食材情...
潮汕虾粥怎样做的
潮汕虾粥的
做法
答:
1、虾头去掉,虾从尾部剪开一点,去除虾线,将香菇泡发切粒,生姜切片,冬菜,榨菜切碎,香葱香菜也要切末
。2、大米加水浸泡半个小时煮成白粥。3、将虾以及生姜,香菇,冬菜,榨菜放入锅中小火煮至虾熟,放入盐,胡椒粉,鸡精,最后放入香葱和香菜关火出锅。
潮汕
砂锅粥怎么做?
视频时间 00:45
潮汕的虾粥
怎么做好吃
答:
虾粥的
做法
步骤
1. 香菜和虾洗净,干贝放热水里泡半小时。粥先煮上。粥最好用砂锅慢火煮,才能绵而不烂,那是做粥的最高境界。2. 将泡软的干贝撕成丝。倒入粥中。3. 香菜切碎备用 4. 明虾去头,延背将虾破开,留虾尾连在一起 5. 炒锅里放油,放盐,当油热得冒烟了,倒入虾翻炒,直到...
潮汕
砂锅粥怎么做
答:
潮汕
砂锅
粥的
做法一 1准备好所有的食材基围虾剪去虾枪和虾须,姜切丝泡清水里,菜脯切成豌豆粒大小的小丁,米用清水浸泡至少半个小时,海米用温水浸泡同等时间砂锅里一次性放入2500ml清水,开火加热。2全程中火等到水开了之后倒入浸泡好的大米,并用汤勺不断搅拌,从此刻开始人不离锅,锅不上盖大约煮...
虾粥
(
潮汕
)怎么做如何做好吃
答:
【
潮汕
鲜虾海鲜粥】
制作
材料:大米200克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 基围虾20只 香葱 做法:1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再...
广东
虾粥的
做法配料
视频时间 00:29
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