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湖南长沙特色菜是什么
长沙
有
什么特色
?
答:
三、长沙十大特色小吃之龙脂猪血
龙脂猪血是指加工后的猪血特别嫩滑,犹如龙肝风脂一般美味,因此得名,是火宫殿必点小吃。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。...
长沙
玉楼东六大湘菜
是什么
答:
6、
清汤柴把鸭:清汤柴把鸭是湖南长沙地区久负盛名的特色名菜
,属于湘菜系汤菜类,营养丰富。
长沙
有
什么
好吃的
特色
美食
答:
1、长沙米粉
长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。长沙米粉是湖南省传统的美食,属于湘菜系。去长沙吃米粉的时候就不会遇到尴尬不懂的问题了。2、紫苏酸枣粒 在日常生活中,相信不少人都喜欢吃酸枣,也知道其中有一种叫作紫苏酸枣,觉得其味道不错,也听人说过吃紫苏酸枣是可以给身体带来一些好处的。3、...
长沙
必吃的十大美食
答:
3、口味蟹
口味蟹是一道湖南的地方菜品,属于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。4、
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人...
湖南
十大顶级湘菜
答:
永州血鸭是湖南永州的特色传统名菜之一
,是当地人无论春夏秋冬都会食用的美食。在永州,血鸭是分为多种,如江永、道县、新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个版本。对于喜欢尝试不同地方特色美食的人来说,永州血鸭更是一个值得品尝的佳肴。7、
湘西外婆菜
湘西外婆菜是湖南西部的特色地方菜品之一,也是一个...
长沙特色
美食介绍
答:
湖南辣酱板鸭是湖南一道名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风千、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是长沙风靡大江南北的一种传统风味名吃。
长沙米粉
长沙米粉是湖南省传统的美食,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨...
湘菜十大
名菜
答:
口味蛇是一道
湖南省
传统的
名菜
,其中以宁乡口味蛇最为出名,是
长沙
大众熟知的名菜,属于湘菜系,长沙大小餐厅饭馆不可或缺的风味主角菜;此菜选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的本地蛇作原料,配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用。蛇肉质地细腻、滋味鲜美,...
长沙
有
什么特色菜
长沙的特色菜
答:
1、蛇肉口感细腻、味道鲜美,而且营养丰富,一直以来都深受人们的喜爱。长沙的口味蛇肉可是一道家喻户晓的名菜,在长沙大大小小的餐厅里都能见到这道菜,以前我们老家这边做蛇肉都是清炖,而长沙口味蛇主要是以爆炒为主,香辣入味,确实很好吃。2、
麻辣子鸡
首创于长沙玉楼东酒家,是长沙地方风味名肴之一。
湘菜排行榜前十名
答:
10.花菇无黄蛋 花菇无黄蛋是由长沙四大名厨之一的肖荣华创制于,上个世纪30年代的
湖南长沙特色
传统
名菜
,是被中国烹饪协会评为湖南十大经典名菜的
菜品
,这道
菜品
讲究的是单面光滑不破且鲜嫩异常,并且制作时要注重火候,人们在品尝时,往往都对这道菜品鲜嫩的特点感到惊叹不已。
长沙
的
特色
美食
答:
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。5、
口味蟹
湖南长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上,口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。
6、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙...
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