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湖南土豆红烧肉的做法大全
湘菜
红烧肉
炖
土豆怎么
做最好吃
答:
1、五花肉洗干净切成大块,铸铁锅烧热,放少许底油,放入五花肉煎出油脂 2、放红糖同炒出香味 3、加入葱姜蒜辣椒炒香 4、加生抽,花雕酒煮出香味 5、加一碗到两碗的水,盖住肉面。煮开后,转小火煮上半个小时 6、
土豆
滚刀切大块,擦干水分。一定要擦干 7、均匀的裹上一层面粉,抖掉多余的粉 8...
土豆红烧肉的家常做法
答:
1、主要食材:带皮五花肉,
土豆
,芋头,配料,胡萝卜,八角,五香,葱,姜,蒜。2、五花肉切块,放入姜丝,凉水泡着备用。土豆,大蒜,姜片切好备用。3、至少一小时之后,将肉放入凉水,煮开,过滤掉血水。4、肉盛出来备用。5、热油,放入姜片蒜片,爆香。6、肉倒回锅里,翻炒一会儿,加入老抽生抽...
土豆红烧肉
最简单
做法
答:
1. 准备工作:五花肉切成大约2厘米见方的块状,将块状肉放入开水中焯水,焯水的目的是去除
肉的
腥味。焯水时可加入少许料酒中提味。2. 炒制香料:将葱姜蒜切末,热锅加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后将焯水后的五花肉块放入锅中,翻炒均匀。3.
红烧
调味:加入适量的酱油,糖和料酒,翻炒均匀,...
红烧肉
烧
土豆的家常做法
答:
红烧肉烧土豆的做法 1
土豆切块,用清水浸泡除去表面淀粉。2 锅内水烧开,放土豆块煮5分钟,捞出控干水分
。3 炒锅烧热,放少许油,倒入土豆块,煎至表面金黄,出锅装盘备用。4 五花肉用开水焯一下捞出 5 切成小丁块 6 锅内倒少许油,抓一把冰糖放进锅里,小火炒糖色。7 倒入肉块,翻炒上色。
土豆红烧肉的
简单
做法
答:
土豆红烧肉的
简单
做法
如下:主料:五花肉300克、土豆2个。辅料:姜片3片、冰糖3-4小块、清水适量、料酒8~10克、玉米油30毫升、盐1勺半、老抽5克。工具:盘子、锅铲。1、五花肉洗净,锅里放半锅清水,放入五花肉,盖盖,开大火,烧开,进行焯水。2、焯水后,将肉用冷水冲洗两遍,切成合适大小的块状...
红烧肉土豆怎么
做
答:
红烧肉土豆的做法
红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解1 步骤1 准备好五花肉。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解2 步骤2 准备好土豆、葱姜。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解3 步骤3 土豆切块儿待用。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解4 步骤4 葱姜切好待用。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法...
土豆红烧肉怎么
做
答:
土豆红烧肉的做法
步骤 1 将五花肉洗净,切大块。2 放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。3 洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。4 土豆切块后放入水中。5 五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用。6 改中火,放入一把冰糖。翻炒肉块,至冰糖逐渐融化。7...
土豆红烧肉的做法
步骤图,土豆红烧肉怎么做
答:
土豆红烧肉
原料:五花肉 4方条,约八两 土豆 两个中等个头的 八角 一个 桂皮 一小片,约一个半大拇指大小 花椒 一小勺 豆瓣酱 三大勺 红尖椒 两条 冰糖 8颗 热水 一壶,约1.5L 步骤:1、材料备齐2、先将尚未切的五花肉条放入开水中...
土豆红烧肉怎么
做
答:
土豆红烧肉是一道具有浓郁口感和香气的传统中国菜肴。以下是制作
土豆红烧肉的
一种简单
做法
:材料:- 500克猪肉(五花肉或肋排)- 2个土豆 - 1个生姜 - 4瓣大蒜 - 2个葱 - 2勺料酒 - 2勺生抽 - 2勺老抽 - 1勺糖 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量水 步骤:1. 将猪肉切成约2厘米见方的块,...
土豆红烧肉
最简单
做法
答:
干辣椒5克 1、五花肉切块,
土豆
去皮切块。2、锅中放油,油温烧至五成热,放入五花肉,中小火煎至七成熟。3、锅中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均匀。4、加入清水,大火煮沸转中火煮30分钟。5、倒入土豆块,翻炒均匀,加入生抽,盐,小火炖15分钟。6、
红烧肉
炖土豆成品图。
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