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湖北蒸茼蒿菜的做法大全
蒸茼蒿的做法
蒸几分钟
答:
1、将新鲜
茼蒿
洗净,去掉老的根部和叶子,沥干水分,加一勺植物油,如此避免营养流失,也不易粘连。2、再均匀地撒上细玉米面,用手抖茼蒿,使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。3、蒸锅中加水,
蒸
网里可以铺上蒸布,将茼蒿摆好,等水烧开加上蒸网,盖上锅盖。4、小碗里面加生抽、香醋、盐、蒜泥拌匀,调...
蒸茼蒿菜的
家常
做法
是什么?
答:
蒸茼蒿:将处理好的茼蒿放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直到茼蒿变软熟透
。蒸的时间不宜过长,以免茼蒿失去脆嫩的口感。浇汁:将蒸好的茼蒿取出,摆放在盘子里。然后将之前调好的调味汁均匀地浇在茼蒿上。撒蒜末:在茼蒿上面撒上切好的蒜末,这样可以让蒜香味更加浓郁。热油泼香:在小锅中倒入适量...
蒸茼蒿的做法
蒸几分钟窍门
答:
1、把新鲜
茼蒿
洗净,去掉老的根部和老叶子,一定要沥干水分。2、把茼蒿装在大盆里,加一勺植物油,这样营养不流失,也不易粘连。3、再均匀地撒上细玉米面,最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使玉米面均匀的包裹在茼蒿上,不建议用面粉,因为面粉易沾连,而玉米面不易沾连。4、把电火锅里加水,把
蒸
...
在家做
蒸茼蒿
,怎样才能不粘不脱不出水?
答:
做法
:1、将食材洗干净,蒜切末,
茼蒿
洗干净切段,放盐腌制一下,将水倒出,然后用手将茼蒿攥出水分 2、放适量食用油拌均匀,撒干面粉,逐次撒,一边撒一边用筷子搅拌,直到每个茼蒿段都沾上干面粉为止 3、开火放蒸锅,将茼蒿放入蒸锅,开大火
蒸
五分钟即可 4、取出装入盘子,稍微放凉,放入所有调料...
茼蒿的
6种吃法
答:
茼蒿的6种吃法有蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿杆炒腊肉、水豆豉炒茼蒿菜
NO.1、蒸茼蒿 准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量 具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉...
蒸茼蒿的
家常
做法
有哪些?
答:
蒸茼蒿
是一道简单又美味的家常菜,它
的做法
多样,可以根据个人口味进行调整。下面是一种常见的蒸茼蒿的家常做法:材料准备:新鲜茼蒿适量 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选)香油少许 生抽酱油适量 芝麻适量(可选)辣椒油或辣椒酱适量(可选,如果喜欢辣味)步骤:准备茼蒿:将新鲜的茼蒿...
蒸茼蒿的做法
蒸几分钟
答:
1.首先,我们准备一下食材,茼蒿一把,洗净后,抓出控干水分。厨师长分享清
蒸茼蒿的
技巧,茼蒿碧绿不变色,不粘不坨不出水 2.把茼蒿控干水分后,加入一勺植物油拌匀,拌匀后散入干淀粉,要达到干燥的状态。厨师长分享清蒸茼蒿的技巧,茼蒿碧绿不变色,不粘不坨不出水 3.下面,我们开始上锅蒸,起锅...
蒸茼蒿的做法
,蒸茼蒿怎样才可以松散
答:
蒸茼蒿的做法
步骤:1、新鲜茼蒿。清洗干净。2、用料理机甩水,这个很方便,放好加盖,转动几圈就好了。3、甩出来的水,就是这部分水,看起来也不多,但它可以影响
菜的
口感。4、甩过水的蔬菜表面湿润,这个正好可以粘粉,5、往甩好水的菜里面倒上芝麻油拌开,搓一点儿细盐,拌开。6、倒上面粉,...
茼蒿菜的做法
答:
具体
做法
:1、准备一把茼蒿用清水洗净,控水后放在菜板上,用刀切成段放入盆中,加入少许植物油,(加入植物油可以防止茼蒿粘连,也能更好地锁住水分),然后用筷子拌匀。2、撒上适量的面粉或干淀粉,用手抖散拌匀,以茼蒿不粘手为宜,
蒸茼蒿
时面粉不宜放得太少,否则会坨在一起,影响口感。3、锅中...
蒸茼蒿菜的做法大全
答:
准备用料:
茼蒿
500g、酱油适量、香醋适量、柱候酱适量、面粉适量、大蒜适量、油适量、香葱适量。1、茼蒿洗净控水备用 2、倒入面粉拌匀 3、倒入食用油拌匀 4、将拌好的茼蒿上锅
蒸
10分钟 5、大蒜切末 6、香葱切末 7、香菜切末 8、将蒜末,香葱末,香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀 9、蒸好的茼蒿...
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