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湖北和山东饮食差异
中国南北方
饮食
习惯之异和原因
答:
总体特点是南方饮食讲究的是精细, 而北方体现的是粗犷
。 从菜量来看,南方多数 是小而精。北方是多而粗,南方一年四季蔬菜丰富,北方到了冬季就数大白菜最 多, 要不就是大棚的蔬菜, 但是品种相对还是少了些。 尤其在农村可能差别更大。 从喝汤来看南北迥异: 南方人喝汤是作为一个菜上桌的, 更多的是在夏季天气...
南北方
饮食
量真的那么大
差别
吗?
答:
南北方的饮食量确实差别很大,整体来讲北方饮食量大于南方的饮食量
。首先,地理气候等因素决定了区域的物产限制和饮食习惯。比如靠海习惯海味,靠山喜欢山珍。如果以主食粗暴简单划分的话,北方以面食为主,主食多样化,配菜简单化,南方爱吃米饭,主食单一化,而配菜多样化。南方虽说米饭是主食,但主角一直是...
中国各地的人早餐时都喜欢吃什么?
答:
北京人:豆汁儿+焦圈,北方人喜欢在食物里加麻酱,她们的蘸料也都是麻酱为主。
山东
:煎饼果子 山东很多地方的街头,清晨都能看到卖煎饼果子的摊位。卖煎饼的老板舀起一勺玉米研磨成的面糊,放到煎板上,再用小铲子把面糊均匀地刮成一张黄灿灿的煎饼,再加上鸡蛋与之充分融合,最后再按照客人的口味加上...
南方人和北方人
饮食
上区别分别是什么
答:
主食区别:北方人主食吃的是面条、馒头、大饼,而南方人主食主要是大米饭
。北方人觉得米饭一粒一粒的吃不饱,南方人觉得面条、馒头、大饼都只是零食,而大米才是主食。
配料区别
:北方人喜欢吃葱蒜,尤其是大葱,大葱蘸酱卷煎饼,北方人无论是做汤还是做菜,都少不了大葱的陪伴,南方人多是用到北方常用的...
山东
人生活水平高还是
湖北
人生活水平高
答:
整体上说山东人吃的比湖北差太多,炖菜凉拌为主,虽有海但天寒少水青菜鱼类水产缺乏
。湖北是鱼之乡,生活水平远高于山东,
湖北
武汉是什么菜系?什么特点?(
山东
人可以吃的惯吗?)
答:
鄂菜,
湖北
风味,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃为主体,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美,经济实惠。见百度百科。
中国南北
饮食差异
答:
(二)
饮食
方式 除了菜系种类不同,南北方人饮食的方式也存在
差异
。就从喝汤来说,南方人喝的汤是作为一个菜上桌的,如广州、福建一带在饭前、饮酒前喝汤,其煲汤很有名气。在中国南部省份的广东和海南,人们在进食正餐的前后一定会喝汤,只有完成了餐前喝汤以及饭饱之后再喝汤的程序,才算是吃完了一整顿饭...
为什么北方人和南方人在
饮食
上会有不同?
答:
1、华北地区:北京、天津、河北、山西、内蒙古中部(3省、2市)2、东北地区:辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部(4省区)3、华东地区:上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、
山东
(6省、1市)4.、华南地区:包括广东、广西、海南(3省)5、华中地区:包括河南、
湖北
、湖南(3省)6、西南地区:重庆、...
中国各个省
美食
答:
15、
山东
代表菜:九转大肠 原名“红烧大肠”。就是将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。16、河南代表菜:烩面 它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠享誉中原。17、台湾代表菜:三杯...
南方
与
北方的火锅到底有哪些
差异
?
答:
南北方吃火锅,在食材上的
差异
也比较大,北方内陆地区的火锅食材一般都是以肥牛、肥羊、豆制品、火锅丸子、菌类食材和各种蔬菜为主,先煮肉、后煮菜,涮好的食材裹上一层浓厚的麻酱汁,吃一口唇齿留香。南方火锅的食材相对来说就比较丰富了,海鲜、河鲜、毛肚、鸭肠、黄喉、脑花、各种青菜等等,种类花样...
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