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温州的糯米饭怎么做
早餐摊
糯米饭
做法
视频时间 00:39
温州市糯米饭
做法
答:
1、糯米洗净后用水浸泡4小时 2、香菇用水浸泡4小时,泡软就行 3、备好五花肉肉末 4、油条准备好(是自己炸的)5、锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好
的糯米
沥干水分,平铺在纱布上 6、再在糯米上盖上一层湿纱布,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸25分钟左右 在蒸
糯米饭
期...
温州糯米饭
配方
答:
做法 1
糯米
提前浸泡5小时左右 香菇泡开 2猪肉(三层肉最佳)肥瘦适当 剁成肉沫 加入少许料酒和淀粉抓匀 香菇切成小粒 3开始做浇头了:锅中放入少许油加热至6分熟 加入香菇煸炒出香味 加入盐适量 再加入肉沫翻炒至肉沫变熟 4加入水 肉汤煮开加入白糖 味精少许 酱油少许调色 好了浇头做好了 味...
糯米饭怎么做
?
答:
做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角
糯米饭
,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
温州糯米饭
做法
答:
温州糯米饭的做法 步骤1
首先,糯米提前一晚泡发。第二天,蒸30分钟左右吧
。一般我都是下面垫个纱布,蒸起来会口感很Q弹。步骤2 香菇也是提前泡发哈。切丁! 肉切丁! 油条切丁! 小葱切沫。最后撒起来点缀的。步骤3 鸡蛋摊个饼,切丝。营养更均衡嘛!步骤4 首先锅烧热放油,扔姜片。放入香菇...
温州糯米饭怎么做
好吃
答:
主食材:米饭200克,香菇5克,油条碎10克。配料:料酒5克,盐3克,糖3克,水适量,葱花5克。步骤1:加入料酒,盐,糖调味。步骤2:加入泡发的香菇水。步骤3:大火煮开。步骤4:
糯米饭
盛入碗中。步骤5:加入香菇肉末汤。步骤6:放入炸过的油条碎。步骤7:撒入葱花即可。
温州糯米饭
,糯米的蒸制和配菜的搭配有什么关键?
答:
浸泡好
的糯米
需要进行蒸制,蒸制的时间一般在30分钟左右,具体时间可以根据糯米的软硬程度进行适当调整。蒸制过程中,需要注意火候的控制,避免糯米过于熟烂或者过硬。其次,我们来谈谈配菜的搭配。
温州糯米饭
的配菜一般包括肉类和蔬菜两大类。肉类一般选择猪肉,可以是瘦肉也可以是五花肉,根据个人口味选择。...
温州
有名
的糯米饭
是
怎样做
的?
视频时间 00:39
温州糯米饭
有什么美味的做法?
答:
温州海鲜糯米煲:糯米提前浸泡,海鲜如虾仁、鱿鱼圈、贝类等清洗干净。在锅中加油,炒香葱姜蒜,加入海鲜翻炒至变色。加入糯米,翻炒均匀,然后加入适量的酱油、盐等调味料。加入适量的水,盖上锅盖,用小火炖煮至糯米熟透,海鲜鲜美。最后撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。以上是
温州糯米饭
的几种常见...
温州
粢
米饭
,带猪油
的怎么做
的,要详细点,我卖早点用,求各位大神指_百度...
答:
生抽适量 咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 粢
米饭
的做法步骤 1 糯米洗净后浸泡过夜。2 捞出浸好
的糯米
放在大一些的盆中,倒入少许生抽。3 不要很多,米变色即可。4 腊肠洗净,剥去肠衣。5 切成小丁。6 买厚的茶干,豆干厚且软、包在饭里的口感才好。7 切成稍大一点的小块。8 切好的腊肠...
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