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清蒸牛肉丸的家常做法
清蒸潮汕
牛肉丸的做法清蒸
潮汕牛肉丸怎么做
答:
1、牛肉丸300克、香菇4朵、胡萝卜1根、鸡蛋2个。2、牛肉丸倒碗里,放香菇碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎,葱花,再放料酒醋生抽盐,调匀备用。3、将漂亮的
牛肉丸子
蔬菜放盘子里,最后倒入一个鸡蛋液,上锅
蒸
15分钟,出锅了,就可以开吃啦。
清蒸
豌豆
牛肉丸
怎么做
答:
1、
牛肉
馅,豌豆(鲜),香菇,鸡蛋,食盐,鸡精,葱,姜,料酒,生抽,蚝油,香油,淀粉,水淀粉,五香粉。2、牛肉馅放入大碗中,加入鸡蛋和适量清水(水量根据肉馅的干湿度适当添加)沿着一个方向搅至上劲。3、加入料酒继续沿着一个方向搅拌均匀,再加入葱姜末、盐、蚝油、酱油、五香粉、鸡精搅拌均匀,...
蒸牛肉丸
子怎么做好吃
答:
1.牛绞肉剁细,加入盐搅拌至黏稠,再放入调味料A的其余材料及葱末拌匀
。2.盘底抹油,将作法1的牛绞肉挤成丸状放入盘中,以大火蒸20分钟后取出。3.青江菜洗净,放入热水中汆烫至熟后,捞起沥干,排入作法2的盘中。4.将调味料B﹝除香油外﹞煮开,加入香油最后再将煮匀酱汁淋在作法3的牛肉丸上...
清蒸
土豆
牛肉丸
怎么做好吃
答:
清蒸
土豆
牛肉丸的做法
步骤:1 1把牛肉用清水漂去血水。清蒸土豆牛肉丸的做法步骤:2 2去筋膜,剁成肉糊。清蒸土豆牛肉丸的做法步骤:3 3加入蛋清一个,调料,搅拌,腌制15分钟。清蒸土豆牛肉丸的做法步骤:4 4把土豆清洗干净。清蒸土豆牛肉丸的做法步骤:5 5切好土豆,焯水。清蒸土豆牛肉丸的做法步骤...
清蒸
土豆
牛肉丸做法
答:
焯过水的土豆放入蒸锅中,
蒸
大约15分钟,直到土豆完全熟软。取出后,趁热捣碎成细腻的土豆泥。将腌制好的肉糊和土豆泥混合在一起,搅拌均匀,用手塑造成一个个圆润的丸子,这样便于后续的蒸制。将做好的土豆
牛肉丸
放在蒸锅上,用保鲜膜或者盖子封好,再次蒸煮大约15分钟,时间根据丸子的大小稍作调整。
清蒸牛肉丸
汤怎么做味道极为丰富?
答:
准备材料:新鲜的牛腱子肉是制作
牛肉丸的
首选,因为它肉质紧实,少筋少脂,适合
做丸
子。此外,还需要准备姜、葱、盐、酱油、胡椒粉、料酒、淀粉等调料。制作牛肉丸:将牛腱子肉清洗干净,剁成肉泥。在肉泥中加入适量的盐、胡椒粉、料酒、酱油和少量淀粉,增加丸子的嫩滑度。加入细切的姜末和葱花,提...
清蒸
潮汕
牛肉丸的做法
答:
1精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐食粉味精鸡精白糖胡椒粉,并搅打至起胶2干淀粉用1200克清水调匀,然后分数次倒入牛肉盆中搅匀,接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时,加盖放入。自制潮汕
牛肉丸的做法
牛肉一斤放入0度冰箱冻凉,一来好切二来冷肉好起肉胶 请点击输入图片描述...
清蒸
土豆
牛肉丸
怎么做好吃
视频时间 00:30
蒸牛肉丸的
常见
做法
?
答:
蒸牛肉丸子
蒸牛肉丸子的
制作方法:1、食材准备:葱、姜、花椒水(用开水泡),葱、姜切末,牛肉,牛肉剁成馅儿、馒头(没错,就是大白面馒头,掰成块,淋少许水泡软备用)。2、肉馅剁得差不多的时候,放入葱末、姜末继续剁,葱姜剁匀后,放入馒头继续剁,期间可以加入少许花椒水。葱姜剁匀后,...
撒酿牛丸是生活当中非常普遍的一款食材,撒尿牛丸是什么做的?
答:
清蒸牛肉丸
原料:牛肉丸400克,生菜叶100克,骨汤1500克。调味品:海鲜酱油、尖椒酱各50克。
做法
:(1)油麦菜清洗沥干水分。(2)锅容易上火添骨汤,添加牛肉丸,煮透摆入垫有油麦菜的盘里。(3)将海鲜酱油、尖椒酱分盛在味碟中,一起上菜就可以。山菌牛丸汤 原料:牛肉丸300克,牛链球菌30克...
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