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清蒸咸肉怎么做好吃窍门
咸肉怎么蒸好吃
答:
1、将咸肉切片。2、用温水浸泡10分钟。3、洗净后
,码入盘中。4、锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。5、放入咸肉。6、加盖大火清蒸。7、滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。8、锅中的水差不多了,咸肉也熟了。9、撒少许葱花和枸杞增色添香。
蒸咸肉
要蒸多长时间
答:
为了让蒸咸肉的口感更加丰富,我们可以加入一些小妙招。比如,
在蒸制前,在咸肉表面均匀涂抹少许蜂蜜或白糖
,可以增添咸肉的甜味,中和咸味,口感更加平衡。蒸制中途,还可以加入少许姜丝或葱段,可以去除咸肉的腥味,增添清香。注意事项,避免失误 蒸咸肉时,还需要注意一些细节。咸肉在蒸制前需要浸泡半小时...
蒸咸肉
的做法
答:
首先来看看哪些人群是不适宜吃
蒸咸肉
的:1、老年人最好不要吃,因为蒸咸肉中的咸肉的脂肪高,而且是通过用盐来腌制的,因此最好不要食用。2、胃和十二指肠溃疡患者禁食。这是由于蒸咸肉中含有大量的盐,对于肠胃不好的人很容易会产生不良的影响。3、肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌食。除此...
怎么样蒸咸肉好吃
答:
一、清蒸的
蒸咸肉
1、食物主要材料 腊肉1块状 2、辅材 水适当、葱沫少量、枸杞子少量 3、制做流程 ⑴将腊肉切成片。⑵用温开水侵泡10分钟。⑶清洗后,码入盘里。⑷锅中架蒸屉,盖上将凉水煮沸。⑸放进腊肉。⑹盖上火灾清蒸的。⑺开水后,转中文火,煮制10~15分钟上下。⑻锅中的水差不多了,...
腌好的
咸肉怎么蒸好吃
答:
蒸的时候会有水滴入,所有不要加盐,咸肉的咸度刚好,吃时夹片肉夹点百叶丝一起吃
问题四:咸肉腌好后怎么做好吃 1.花椒放在料理机里打碎。 2.放在锅里。 3.加盐一起小火慢慢炒。 4.炒出香味关火晾凉。 5.肉放在盘子里。 6.晾凉的花椒盐洒在猪肉上。 7.用手抹匀,顺便帮他 *** *** 。
上海
咸肉怎么做好吃
?
答:
咸肉
做好吃
的有:1、
蒸咸肉
。(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右;(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。2、咸肉冬瓜汤。(1)味道可能会有点儿咸,先把肉给清洗干净,然后等水开后煮...
清蒸咸肉的做法,
清蒸咸肉怎么做好吃
,清蒸咸肉的家常做法
答:
食材用料:
咸肉
400克 生姜几片 料酒适量 味精适量 生抽适量 菜谱做法:1.咸肉切厚片后,用水漂半天,不然太咸了。2.用料酒,生抽腌十分钟。上面放几片姜块腥 3.然后高压锅压十分钟 4.放点味精,出锅
清蒸咸
鹅肉
答:
娃娃菜一株,
咸肉
50克。做法:1.娃娃菜洗净撒成片状装盘备用。2.咸肉切成薄片,放到娃娃菜上,撒上一点味精,倒上一点点食油。3.锅内放入适量的水开大火,水开后放上菜盘隔水
蒸
10分钟关火,焖5分钟即可食用。老干妈蒸咸鱼 材料:咸鱼,姜,葱,蒜,干辣椒,豆豉,料酒,酱油,鸡精 做法:1.咸鱼...
清蒸咸肉怎么做好吃
,清蒸咸肉的家常做法
答:
咸肉蒸
春笋的做法 1.春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底 2.咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水 3.锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可 烹饪
技巧
1、咸肉最好选肥瘦相间的,不要选瘦肉太多的,这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才
好吃
2、咸肉不能放太多,平铺一层就好,...
清蒸咸肉怎么
泡
好吃
,是不是放料酒白醋葱姜花椒?
答:
在肉上戳个洞, 把棉线插进去, 打结, 这样就可以方便晒了,挂到通风处晒3日以上,建议瘦肉多晒4天左右,肥肉很多晒一周。洗干净肉 把上面花椒什么都洗掉, 然后冷水下锅,放入葱结 和生姜片 以及料酒, 煮到滚开 捞起来, 冷水冲一下, 祛除表面浮沫 ,然后蒸锅内加水, 这个放盘子, 上蒸锅...
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