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清汤排骨简单做法
排骨清汤
如何炖
答:
一小时耗时
简单
难度 清炖
排骨
汤的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状,斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水,期间要勤换几次水。请点击输入图片描述 2 浸泡好的排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞出,然后用清水再冲洗干净杂...
排骨
怎么做才是
清汤
答:
葱 1根
做法
步骤 1、
排骨
清洗干净 加入凉水 料酒 大葱 和生姜 煮5分钟 2、捞出用热水清洗干净备用 3、放入油锅中煎一下 4、加入热水 大火烧 加入少许白醋 撇去浮沫 5、倒入砂锅中 大火烧开转小火慢炖一小时 这时候可以加入配菜 (胡萝卜)6、最后快出锅10分钟前 加入胡椒粉和盐调味即可。排...
清汤排骨
怎么炖
答:
1、排骨先浸泡半小时,然后再清洗干净。2、排骨冷水下锅
,加入料酒,不要盖盖子,否则异味散发不出去,同时烧一锅开水。3、葱切段,姜切片,玉米切段。4、水开后不要关火,把浮沫打干净后,关火,捞出控水。5、锅里加油烧冒烟,倒出,再加凉油,会变成不粘锅。6、加入排骨煸炒,加入料酒和葱...
清汤排骨
的
做法
这些步骤你记住了吗?
答:
1.排骨剁好,放入清水中二小时,中间换一次水,泡出血水,捞出备用
。2.锅中放入开水,将排骨倒入,加料酒1勺,去腥,氽烫。3.将飞过水的排骨捞出,过一遍清水,备用。4.将飞过水的排骨倒入高压锅,倒入半锅冷水。5.放入葱姜,待水烧开,撇去浮沫。6.盖上锅,压上阀,待上汽后,压七分钟,...
清汤排骨
怎么煮
答:
清汤排骨
主料:排骨750克 辅料:食盐2勺、香葱4根、姜片适量、枸杞少许 步骤:1.排骨用清水浸泡15分钟 2.另加少量冷水,插电焯水 3.滚开后,立即拔掉电源,让其多闷一会儿,再倒出洗净 4.洗净的排骨重新入锅,加入适量清水、葱段和姜片 5.合上电压力锅上盖和压力阀,启动电源,旋至肉类 6.约20...
汤怎么做好吃,清淡
排骨
汤
的家常做法
答:
主料
排骨
750克 辅料 葱末 适量 盐 适量 姜片 适量 步骤 1.排骨冼净,2.斩件,3.放进电压锅里,加姜片,清水,4.调至排骨档,高压。5.炖好的排骨,6.加盐,烧开,放进葱末。7.装碗中即成。
清炖
排骨
怎么炖?
视频时间 00:15
清汤排骨
怎样做才好吃?
答:
清汤排骨
是一道传统的美食,也是一道营养丰富的汤品。以下是制作清汤排骨的基本步骤和技巧:1. 准备材料。主要的材料是猪排骨,其次还可以放入葱、姜、料酒等调味品。如果想要增加汤的味道,还可以放入一些鲜菇、冬笋等食材。2. 准备排骨。将排骨放入冷水中浸泡一段时间,将血和污垢浸出。后再用凉水冲洗...
炖排骨怎么做好吃,炖
排骨的家常做法
视频时间 00:31
排骨
怎么熬汤?
答:
清炖
排骨做法
主料:肋排 辅料:葱 盐 大料 步骤:1.先给排骨过一下水,去血味和浮沫后捞出。2.过水捞出后的排骨。3.再放入清水中,加葱和大料。加少许盐,是为了骨头入味。4.半个小时后,盛出,加葱花即可。
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