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清明草有什么做法
清明草
的食用方法
答:
1. 凉拌清明草:将洗净的清明草焯水后放入冰水中浸泡
,冷却后与蒜末、盐、醋、酱油和香油等调料拌匀即可食用。这种简单易做的凉菜适合夏季,口感清爽。2. 炒清明草:清洗清明草并切段备用,打散鸡蛋。加热油锅,先炒清明草,再加入蛋液一起翻炒均匀。这种吃法不仅美味,而且富含蛋白质。3. 汤煮清明...
清明草
怎么吃?清明草怎么做好吃?
答:
1、清明草焯水捣烂,野蒜切碎
。2、用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐。3、做馅:野蒜切碎腊肉碎。4、基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精。5、包馅:像包汤圆一样,把一团面捏成碗状,加馅,捏合,压扁。6、锅底抹油,把饼两面烙黄(本想...
清明
粑粑的
做法
答:
1、主料:
清明草
500克、糯米粉500克、米粉350克。2、辅料:腊肉550克、冬尖280克、辣椒粉8克、花椒粉10克。3、将清明草摘洗干净,掐掉老根,黄叶。4、再将清明草切碎。5、将清明草放入煮锅,倒入清水,大火煮开转中火,直至将清明草煮熟。6、糯米粉同米粉混合后,放入清明草,以及少许清明草汁。
清明草
怎么做好吃又简单
答:
1. 清明草粑粑是将清明草与糯米粉、粘米粉等食材混合,再加入适量的馅料,蒸熟后即可享受的美味食品
。2. 清明草,也称鼠曲草,是清明节期间常见的野草,具有独特的清香味道。3. 除了传统的清明草粑粑,还可以尝试将清明草与其他食材搭配,创造出更多美味的做法。4. 制作清明草粑粑首先需要准备清明草、糯...
清明草
粑粑的家常
做法
答:
1. 将200克清明草加入适量盐,浸泡10分钟,然后清洗干净并沥干水分
。2. 在锅中加入适量水烧开,放入清明草焯水约2分钟。3. 捞出清明草,放入冷水中浸泡。4. 将泡软的清明草切细末,放入碗中,加入60克小麦面粉、60克糯米粉和30克白糖。5. 加入适量清水,拌匀至没有干粉即可。6. 取适量面团,搓...
清明草
的吃法是
什么
?
答:
清明
花糍粑
做法
:食材:清明菜300克、糯米饭400克。辅料:梅菜200克、瘦肉100克。具体步骤:1、先将清明菜洗净,放进料理机打碎。2、将打碎的清明菜跟糯米粉放搅拌一起揉成面团,加上适量的盐。3、加上特制的梅菜和肉。4、将面团揉一些小面团,摊平后像包饺子把刚才做的梅菜包进去。5、上锅蒸...
清明草
的功效与作用,润肺止咳之良药
答:
1、捞出挤干多余水份通常的
做法
是将
清明草
洗净后下沸水中轻焯一下(可以去掉苦涩味,据说正宗的做法是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明草,这样熟出来的清明草才容易捣茸),为保持原汁原味,我这里没有在焯水(因为加入了红糖,自然会中和掉本色的苦涩味)。2、直接将洗净的清明草捞出挤干水分后...
清明草
粑粑的家常
做法
清明草粑粑做法
答:
1、
清明草
洗净后下沸水中煮熟(正宗的
做法
是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明草,这样熟出来的清明草才容易捣茸)。2、将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸);野苦_择洗净后切碎;3、腊肉切成细粒。4、将糯米粉和大米粉按8:2的比例拌匀,加入适量盐、清明草、少量野苦_,加水...
清明草粑粑的家常
做法清明草
粑粑做法
答:
1、首先,将
清明草
清洗干净后放入沸水中煮熟。传统
做法
是使用稻草烧成灰,然后用过滤后的水来煮清明草,这样处理后的清明草更易捣碎。2、煮熟后,将清明草捞出,挤干水分,并剁成碎末。理想的状态是将其捣成茸状。接着,将野苦菜也清洗干净,切成碎末。3、将腊肉切成细小的粒状。4、将糯米粉和大...
清明草
粑粑的
做法
清明草粑粑的做法介绍
答:
植物油、白糖。
清明草
洗净,下开水锅里焯水,捞出放凉水里保持鲜绿的颜色。挤干水分,切碎放入搅拌机中加入100克清水打成泥状备用。糯米粉加粘米粉。加入白糖。把清明草泥倒入米粉碗中。揉搓成光滑的面团。压成一厘米厚的饼状。锅中加入适量油,小火煎至两面金黄色即可(喜欢油炸的可以多加油)。
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