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淹好的芥菜咸菜怎么做好吃
如何做芥菜咸菜好吃
答:
1、材料:600-700克芥菜,50克盐,500克洗米水。2、将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干。3、用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜。4、准备一个深容器,把
腌
过
的芥菜
移入容器内,注入洗米水。5、然后用重物压着,上盖,放置阴凉处,静置约10 - 14 天至芥菜变酸变...
芥菜咸菜怎么
拌
好吃
答:
1. 食材准备:选择新鲜的芥菜咸菜,并注意彻底清洗干净,去除泥土和杂质。
2. 腌制:将芥菜咸菜切成适当的大小,并加入适量的食盐进行腌制
。腌渍时间可以根据个人口味调整,一般建议腌制一到两个小时。3. 去除苦味:腌制完后,用清水冲洗芥菜咸菜,以去除一部分苦味。也可以将腌渍过的芥菜咸菜放入开水中焯烫...
腌好的芥菜
丝
咸菜怎么
拌
好吃
答:
具体做法如下:青菜买回来先晒一天,把菜稍微晒干一些,准备好辣椒,花椒,大蒜,姜,洗干净擦干水分备用,在泡菜坛子里装上清水,加入食盐50克~80克左右,把以上的调料放到坛子里备用,洗干净晒
好的
青菜,用毛巾擦去多余的水分,将青菜放到坛子里,使劲压青菜,使水能没过青菜,在最上面撒上适量的盐,...
芥菜咸菜
的做法
答:
腌制的芥菜疙瘩,用它来做一道清脆爽口的小咸菜,好吃又下饭。
芥菜疙瘩用水洗净。切成细丝,放入凉水中洗几遍,洗去多余的盐分,挤出水分备用
。香菜洗净切碎备用。放入香菜,一勺白糖,一勺醋,根据个人口味适量放入香油,芥末油。搅拌均匀。好吃又爽口的芥菜咸菜就做好了。
芥菜咸菜怎么
炒
最好吃
(
怎样做
芥菜丝
咸菜好吃
)
答:
步骤:1. 将
腌芥菜
疙瘩洗净,去除表面的白醭。2. 切成薄片后再切成细丝。3. 将芥菜丝放在碗中,加入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻等调料,一起搅拌均匀。4. 如果喜欢辣味,可以额外加入辣椒油。5. 拌
好的芥菜
丝
咸菜
一次吃不完,可以放入密封盒中,存入冰箱冷藏。芥菜丝咸菜的另一种做法...
好吃的芥菜咸菜
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
辣椒粉 150克 陈醋 250克 植物油 150克 糖 适量
好吃的芥菜咸菜
的做法 芥菜洗净有很多朋友问我什么是芥菜,今年又开始
做芥菜
了,所以上个图,每个地方的叫法不一样我们老家都叫它疙瘩头,也有叫芥菜疙瘩的 切成条,是的粗条,加入500克盐混合均匀,
腌制
一个小时以上(有人说500克太多了...
芥菜
丝
咸菜怎么做好吃
答:
首先,你需要选择新鲜
的芥菜
丝原料,芥菜丝的大小应该适中,不要过于细碎或粗大。接下来,将芥菜丝清洗干净,去除多余的杂质。接下来,你需要准备
腌制咸菜
的调料,通常包括盐、糖、酱油、辣椒粉、花椒粉等。可以根据个人口味调整调料的种类和用量。同时,准备好一个密封性良好的容器,可以是玻璃罐或陶罐。...
怎么
用
芥菜
做出又脆又
好吃的咸菜
?
答:
将
腌好的芥菜
放入准备好的容器中,层层压实,尽量排出空气。在每层芥菜上可以放上几片蒜瓣、姜片和辣椒,增加风味。如果喜欢香料味,可以在芥菜层中撒上一些花椒、八角等香料。最后一层芥菜上再撒一层盐,确保盐分足够。密封发酵:将容器密封好,放置在阴凉通风的地方,避免阳光直射。发酵时间根据气温和...
芥菜
丝
咸菜怎么
炒
好吃
答:
酸辣芥菜丝
咸菜
做法:1. 原料准备:芥菜10斤切丝、盐一斤、生抽3斤、糖1斤、姜4两、蒜4两、味精2两、干辣椒2两、香油4两及其他调料如芝麻、花生仁等。2. 腌制过程:先将芥菜丝用盐腌制24小时,滤掉腌菜的水。然后将
腌好的芥菜
丝与其他调味料如糖、生抽等混合搅拌均匀,最后加入香油和味精,一天...
用农村常见
的芥菜做
酸菜
好吃
吗?要
怎么做
?
答:
接下来,准备好一个干净无油的容器,将切
好的芥菜
放入容器中,加入适量的盐,充分搅拌均匀。这一步非常关键,盐的用量直接影响着酸菜的咸度和口感。一般来说,10斤芥菜需要添加2两盐。盐渍后的芥菜需要
腌制
一段时间,让芥菜中的水分析出,一般腌制2-3天即可。腌制期间,每天都要翻动一下芥菜,防止其...
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