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海鲜的做法有哪些
10种常见
海鲜的做法
答:
一、蒜蓉粉丝蒸扇贝
做法:1、把粉丝放入碗中,加入开水中泡软,然后捞出来控水备用。2、大蒜去皮剁成蒜蓉,小米椒切辣椒圈,香菜切成末,放入盘中备用。3、锅里多倒一些油,下入蒜末,小火煸炒到蒜蓉变软出香味,放入小...
小
海鲜
贝壳类一般有几种常见
的做法
答:
一、香辣炒蛏子做法
食材 蛏子500克 蒜头10g 油15g 鱼露2g 辣椒酱20g 步骤 1.蒜头去皮切片。2.蛏子洗净。3.炒锅放油爆香蒜头。4.倒入蛏子炒匀。5.加入辣椒酱和鱼露炒匀。6.将蛏子炒至全部开口即可。7.装盘食用。...
家庭
海鲜
最全
做法
清单附万能蘸料!_
答:
食材:盐、葱姜或料酒、小米辣、香油、柠檬汁
做法
1、把
海鲜
处理干净 2、锅底倒水烧开,(需要去腥可加料酒或姜片和葱)3、接着放上蒸锅后放上海鲜蒸即可 4、调个汁:大葱+生姜+小米辣+香油+酱油+柠檬汁 (看个人口味增...
海鲜有哪些做法
?
答:
1.水煮虾(火锅)到超市买一包竹签
,把虾洗干净后剪去虾须、虾刺,用竹签穿起来,下到火锅里烫熟就可以了,吃时可蘸点生抽、麻油。2.
辣椒炒虾
用新鲜的青、红辣椒各两只(能吃辣还可以加进一点干红辣椒),油爆生...
有哪些海鲜
菜??好吃的
海鲜做法
??
视频时间 00:22
烹调
海鲜
常用的六种方法
答:
1、烤:用烤的方式烹调
海鲜
,有一种独特的香味,吃起来较为干酥,因此应挑选肉质细嫩,且脂肪含量较多的鱼类,如鳗鱼、秋刀鱼等,才不会烤得太干,失去应有的风味。此外,也可在食物表面抹少许食盐,烤出来的肉色非常漂亮...
好吃又简单的
海鲜
烹饪方法
有哪些
呢?
答:
做法
:扇贝两面都刷洗干净,锅中水开后放入,1-2分钟后至全部开口即可捞出。将扇贝肉取出,撕掉环绕在贝柱上的黑色东东,留贝柱、裙边和黄;然后再将一半的壳洗净备用。一把粉丝提前放温水中泡软。可以将粉丝剪成几段,...
10种常见
海鲜的做法
答:
做法
:1、基围虾剥皮,祛沙线,背部切开2/3(便于卷成虾球),挂一层薄淀粉蛋清。2、油锅烧开,再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿,高于四五成热,虾球容易炸过)。3、待所有虾球卷好后捞出。4、重起油锅,...
海鲜
菜谱大全带图片和
做法
答:
做法
:1.扇贝柱洗干净之后,用料酒和盐腌制20分钟。2.把锅烧热,放油,然后用葱,姜,蒜,辣椒和胡萝卜来爆锅。3.炒香之后,把扇贝柱加进来了,撒上蒜末、盐翻炒均匀。看到扇贝柱从透明的白,变成乳白就差不多可以...
海鲜
家常菜
的做法
及菜谱?
答:
3、蟹,炒或蒸都得啦。如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友帮忙把蟹洗好,切块。然后用蒜蓉,红米酒,盐,油,调成汁,然后用勺子均匀把它弄在蟹肉上。盖上盖子蒸就得啦。不过,你注意啦,
海鲜
要够熟先好食啊。如果...
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