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海蜇怎么做?
海蜇怎样做
答:
做法:海蜇头冲洗干净后,用冷水浸泡半天,中间换水几次
。顺着海蜇头的自然纹理撕成小片,烧开水,把海蜇头倒入沸水中烫一下。黄瓜切片铺在盘底,用陈醋、糖、盐、生抽和味精和香油把海蜇头拌匀,然后倒在黄瓜上。锅内倒入花生油,葱段冷油下锅,油没过葱段小火慢熬,待葱段榨干后,挑出葱段,把葱...
海蜇怎么
弄才能好吃?
答:
海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇:取海蜇皮
,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。其特点是:佐餐酒肴,清凉可口。⒉番茄海蜇:烧热菜锅放素油,将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海...
海蜇
的三十种做法
答:
第一种,
我们最熟悉的凉拌海蛰
,准备海蜇,把海蜇去皮,放到清水浸泡大概4-8小时左右,然后切成丝,要细一点。用清水再洗干净。放入盆里,加入适量的酱油,白糖,醋,香麻油,还有适量的味精调好味,充分拌匀。就可以了,非常好吃的凉拌海蜇就做好了。第二种,甜辣海蜇,准备黄瓜,红萝卜洗干净,切成...
怎样做海蜇
答:
1、取
海蜇
皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除 2、而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内 3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。做法二 食材准备 海蜇皮200克 胡萝卜半根 黄瓜半根 香菜1跟 芥末油1小勺 香油1小勺 生抽1小勺...
凉拌
海蜇
头
怎么做
好吃?醋拌海蜇头?
答:
凉拌
海蜇
头的做法 海蜇头揉洗几遍,稍微热的水烫一下,然后入纯净水中泡一会,拿出沥干水分 胡萝卜,黄瓜切成丝 三种料放在一起 加麻油1勺,少量芝麻拌匀 现在调料汁,就是一般吃饭的勺子,一勺酱油,一勺醋,一勺蚝油,半勺糖,蒜2瓣压成泥,混合后搅拌均匀,因为生抽,蚝油都有盐分了,不需要...
海蜇怎么做
比较好吃?
答:
第一种;红油
海蜇
丝,准备材料。水发海蜇丝用清水泡一夜,冲洗直到咸味很淡,用米醋泡2个小时去腥味;海蜇丝里放入酱油半勺;倒入红油2勺;倒入香醋1勺,红油海蜇丝制作完成,配上一点小酒真是人生的一大享受。第二种:海蜇头拌黄瓜,准备材料;海蜇头用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,...
海蜇怎么做
好吃?
答:
1.金针菇、
海蜇
丝洗净沥干水份待用,白芝麻炒香备好 2.锅下水烧开后,放入金针菇、海蜇丝焯水10秒,过冷水沥干水份待用 3.碗中放入盐、白糖、生抽、醋、香油,搅拌均匀,制成调味汁 4.蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用 5.金针菇、海蜇丝放入碗中,把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟白芝麻及调料...
海蜇
的做法有哪些?
答:
(1)将蜇皮摊开撕去血衣皮,洗净切丝,用80℃~90℃的水烫一下后过凉,用冷水泡24小时以上(中途多次换水),用时沥干水分。(2)取容器放入蜇皮丝,加入辣椒籽酱、白糖、香油、麻仁,拌匀即可。仿制
海蜇
丝 主料 大菜丝25克,靓榨菜50克。辅料 叉烧100克,麻油1茶匙,熟油、生抽各少许。制作方法 ...
海蜇
做法如下?
答:
1、
海蜇
鸡柳 原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。做 法:1.海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。2.鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。3.蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。4.烧热油1汤匙,爆香...
海蜇怎么
吃法
答:
步骤:
海蜇
头买来是腌制过的,提前用水浸泡,期间换几次水,直至海蜇头没什么咸味。白萝卜、胡萝卜等其它食材备好。萝卜切丝,我用的刨丝器,加半小勺盐拌匀放置半小时,脱水挤干备用。海蜇头切成条状;胡萝卜用刨丝器刨成细丝;小米辣切成丁;香菜、蒜剁碎。把切丝的海蜇放入还没开的热水中,关火,...
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