66问答网
所有问题
当前搜索:
海蛎肉和牡蛎肉是一样的吗
海蛎和牡蛎是一
种吗
答:
是的,叫法不同而已,但它们是同一种食材
。牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的...
牡蛎和海蛎
有什么区别
答:
1、牡蛎,生蚝,海蛎都是同一种海贝
,只是各个地区的叫法不同;2、牡蛎:软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子;2、海蛎大名牡蛎,又名蛎黄或蚝,蚵,属贝类动物,纯雄无雌,鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美,老行尊称时下正是食鲜蚝的最佳时节。3、海蛎有很多种。据统计,全...
牡蛎就是
海蛎吗
?
生蚝和牡蛎一样吗
?
答:
生蚝和牡蛎只是同种海鲜的不同叫法而已
。牡蛎别名又叫蚝,是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉,含水87.1%,含锌71.2mg。富含蛋白锌,是很好的补锌食物。
牡蛎
、
海蛎
、
生蚝
是否
一样
?有何区别?
答:
生蚝是属于牡蛎科,只是牡蛎的一种,而牡蛎又可叫海蛎,只是品质上有所区别
。生蚝生长快,体型粗犷肥大,外壳较光滑,撬开外壳后,能明眼看到蚝肉肥润汁多,白肚饱满范围大,皱褶少,也就是平常所说的大蚝,价格稍贵。而海蛎则久养都不会大到哪去,口感虽好,但蚝肉小巧汁水少,边缘皱褶多,白肚...
生蚝和海蛎子
有什么区别啊?
答:
生蚝和海蛎子是一种生物,没有区别
。生蚝别名牡蛎、牡蛤、蛎蛤、海蛎子、蛎黄,属软体动物门双壳纲蛤类的一种生蚝,生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。
牡蛎和生蚝是
同一种东西吗
答:
牡蛎
和生蚝是
同一种东西。 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是
牡蛎肉
最为肥美、最好吃的时候。故我国民间有"冬至到...
海蛎和生蚝
有什么区别
答:
生蚝和牡蛎
没有区别。生蚝就是牡蛎。牡蛎一般指牡蛎,又称牡蛎,是世界上最大的养殖贝类。营养丰富,锌含量居人类食物之首。牡蛎不仅
是一
种美味的食物,而且它的
肉和
壳可以入药。牡蛎壳富含钙。不建议生吃牡蛎,因为它们可能含有寄生虫和其他微生物。
生蚝的
习性牡蛎一般生活在水深不到10米的潮间带或潮下...
海蛎
、
牡蛎
、
蚝是
同一种东西吗
答:
海蛎
、牡蛎、
蚝是
同一种东西。牡蛎:牡蛎药材是牡蛎科动物大连湾牡蛎、近江牡蛎、长
牡蛎的
贝壳。牡蛎药材全年可采收,将牡蛎去肉、洗净,晒干可得。其性微寒,味咸;有重镇安神,潜阳补阴,软坚散结的功效;可治疗惊悸失眠,眩晕耳鸣,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸等病症。性味归经:咸,微寒;归肝、胆...
都说生蚝比海蛎子好吃,
生蚝和海蛎子
有什么不同?
答:
3.用盐水清洗粘乎乎的
牡蛎肉
上的黑色汁液。4.用厨房纸巾将牡蛎壳和肉中的水分排出。5.撒上大蒜。6.加入姜丝。7.蒸鱼酱油、酱油、香油转移到碗里。8.把牡蛎和果汁一起放进锅里。9.锅里蒸8分钟左右。10.锅端上来后,撒上红辣椒和青蒜,淋上酱料。厨房悄声说:新鲜牡蛎壳上没有裂缝,密封严密...
海蛎子和生蚝
这两者到底有哪些区别?
答:
这就好比我们买大闸蟹,二两一只的跟四两一只的都是中华绒鳌蟹,但是这个价格可就不
是一
回事了,这个时候如果卖家说“不都是大闸蟹嘛,都
一样
。”,这明显从商品买卖的角度来说就不合理。所以综上所述,“
海蛎子
”和“
生蚝
”本就都是
牡蛎
,没有什么区别。但是因为不少人“默认”、“约定成俗”的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
海蛎子与牡蛎都是一种东西吗
牡蛎是不是海蛎子
牡蛎与海蛎子的区别
海蛎与牡蛎有什么区别
牡蛎吗
牡蛎和海蛎子
生耗和海蛎子是一种吗
红海蛎和海蛎的区别
海蛎子对孕妇的好处