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海带丝凉拌的做法大全
凉菜
海带丝的做法
视频时间 00:25
怎么样做
凉拌海带丝
答:
【方法及步骤】1、这是我从市场买回来的干
海带
,两条海带就能做一大碗。2、放盆里浸泡五个小时左右,浸泡好后用刷子把表面刷一下,用水冲洗干净。3、洗干净的海带,切掉海带把,改刀切成两段,再叠在一起,用手卷起来,然后再用刀切成丝,丝不能切得太细,会影响口感,切成上图大小的丝即可。4...
凉拌家常海带
不放蒜
的做法大全
视频时间 00:12
凉拌海带丝做法
答:
凉拌海带丝
1. 芹菜丝、芮笋丝、胡萝卜丝需要先腌制 2. 加1勺盐抓拌均匀 3. 腌制5分钟后把水挤干 4. 准备一锅沸水 5. 海带丝捞1分钟即可 6. 所有食材干蒜蓉 7. 1勺黄灯笼酱、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋、1勺雨露、翻拌均匀 8. 辣椒粉若干、胡椒粉若干 9. 偏炒胡萝下1分钟 10. 加入万笋丝翻...
请问
凉拌海带
怎么做
答:
1、将海带切成细丝,用水焯熟;
2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。做法三 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。步骤:1、干海带在高压锅中蒸4分钟;2、洗干净后水发,勤换水;3、取泡发好的柔软的海带切丝,在...
凉拌海带丝
答:
展开全部
凉拌海带丝
食材:
海带丝做法
:1.调料汁:碗中放入葱姜蒜末、小米辣、辣椒面淋热油,加入3勺生抽、2勺醋、少许香油、少许盐、白糖搅拌均匀备用2.将海带丝洗净冷水下锅焯水5分钟捞出过凉水放入碗中,倒入调好的料汁抓拌均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
海带
木耳
凉拌的做法
答:
海带丝
克 木耳 朵 香油 勺 盐 克 鸡精 勺 小米椒 个
凉拌海带
木耳
的做法
木耳和海带放入盆中用温水浸泡至软 海带丝捞出沥干水分 海带结捞出沥干水分 木耳捞出晾干水分 准备好蒜、辣椒 准备好蒜蓉剁椒 放入锅中炒匀 最后放入蒜蓉剁椒、香油、鸡粉、盐和椒盐搅拌均匀即可 ...
海带丝
怎样
凉拌
好吃
答:
1、
凉拌海带
前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水来浸泡,能够有效去除杂质、海腥味。海带中的褐藻胶不易溶于水,在烹饪时不容易泡软或者煮软,但是褐藻胶却易溶于碱,当水中含有碱性物质时,褐藻胶会吸水膨胀变软,淘米水属于碱性,可用来泡发海带,既易发、易洗,烧煮时也易变软。2、锅中...
如何
凉拌海带丝
答:
≮美食
做法
≯ 1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。 2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在
海带丝
上;海米撒在豆腐干上面。 3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调
拌
成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。 ≮美食特色≯ 清凉脆嫩,咸鲜爽口...
凉拌
土豆
海带丝的做法
答:
1、这是焯水之前的
海带丝
,颜色有点发黑,新鲜的无需泡发,直接清洗干净,改刀切成细丝即可,如果是干海带,浸泡不要超过6个小时。2、准备适量的辅料,大蒜拍扁切碎,红椒去籽切丝,小葱花切碎,装入碗中备用。3、锅中烧水,待水煮沸后,先下入土豆丝,焯烫30秒钟后,捞出放入凉水中。4、再放入...
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