66问答网
所有问题
当前搜索:
泥鳅杀还是不杀好
吃
泥鳅
需要杀吗?
答:
需要
,还有杀过后要用水煮一下,不要煮透,水沸就行,然后把泥鳅捞出来把上面的黏黏洗去,那个东西寄生虫最多,一定要清洗,冷水是洗不干净的。泥鳅做菜之前,要先喂它吃玉米面或黄豆面等面粉,以便清除泥鳅肚子里的泥巴,然后先在高温的油锅里炸,炸成金黄涩后加入水等佐料,可以做成泥鳅专豆腐及...
泥鳅
烧汤,
不杀
直接下锅行吗
答:
1. 可以不杀泥鳅
,但是需要先将泥鳅在清水中养殖两天,以确保它们排出体内的排泄物。2. 准备泥鳅汤的材料:活泥鳅、适量的姜片、葱末、食用油、料酒、盐和白胡椒粉。3. 烹饪步骤如下:a. 将葱姜切好备用。b. 将泥鳅放入锅中,煎至身体定型。c. 在锅中加入适量的水,放入泥鳅、料酒、姜片和盐...
买回来吃的
泥鳅
还要杀吗
答:
6、最后如图所示就把
泥鳅
宰杀好了。
泥鳅
和黄鳝
不杀
,直接煮熟能吃吗?对人体有哪些好处和坏处
答:
泥鳅
和黄鳝如果
不杀
不处理干净,煮熟使用对身体
是
有害的,肚子里会有没有消化的食物残渣和排泄物,而且生物体内的苦胆是有一定毒性的,还会破坏口感,所以应该宰杀后清理干净内脏再烹饪食用,方法是一样的。内脏含胆固醇较多,吃多了容易造成动脉硬化,动脉堵塞,动脉栓塞,心脑供血不足等疾病。
泥鳅不杀
可以吃吗
答:
因为泥鳅内脏无毒,故可以不杀死就吃
。泥鳅是常见的水产类大众食品,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有水中人参之美誉。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等,有补中益气、清利小便、解毒收痔、养肾生精功效,特别适宜身体虚弱,...
泥鳅
需要掏内脏吗?不掏能吃吗?为什么?
答:
其实是和鳝鱼是一样的,如果是大
泥鳅
是必须要去除内脏的,因为大泥鳅更容易清洗和宰杀,但是要是遇到饭店的厨师偷懒不想杀,就直接清洗一下去掉表面的粘液,就直接做成了菜给客人吃,其实这样
是不
对的,我们在饭店工作的时候,只是小的泥鳅不宰杀直接做菜,因为小泥鳅要是一个一个杀确实比较费时间,而且...
烹饪
泥鳅
时要不要杀?
答:
当然要杀了,
泥鳅
也有肠子。(先放在清水里土泥巴不提大家也知道,吐干净才可以杀呀)另外,很多人不知道泥鳅有鳞片的,很细很小的鳞片,还有身上的黏液,所以要开膛破肚弄干净才行。其实:煮泥鳅没有烤泥鳅好吃。
泥秋
不杀
直接炒可以吃吗?
答:
回答:
泥鳅
可以
不杀
直接做菜。 但是如果不杀就必须清理干净 第一、需要饲养半天,加几滴菜籽油,这样泥鳅可以突出肚子里面的东西。 第二、然后用食盐洗,这样可以洗净表面的黏液。 这两步做了以后,泥鳅才会没有土腥味。 你这样炒的话,吃的时候也需要注意,泥鳅肚里面有苦胆,不小心吃到了会非常的苦。 所以...
泥鳅
烧汤,
不杀
直接下锅行吗
答:
可以
不杀
,但是要清水先养两天,把排泄物都排出来。
泥鳅
汤的做法 准备材料:泥鳅、姜片、葱末、食用油、料酒、盐、白胡椒粉 步骤:1、葱姜备用。2、泥鳅下锅煎至定型。3、锅中加水,放泥鳅,料酒,姜,盐,大火煮沸,小火20分钟。4、加白胡椒粉,葱。5、成品。
泥鳅
需要杀死取内脏吗??
答:
泥鳅不
需要杀死取内脏,但需要清洗内脏里面的脏物。泥鳅去清洗的方法:泥鳅放到水盆里面,加适量的水保证泥鳅不会游出来就行,然后均匀的撒上一层盐。不要太多,以免泥鳅不适应环境而死去。二个小时之后,把盆里面的水换掉。重新换上干净的水,在水面均匀的撒上一层盐,盐的含量要比上一步骤少。三个...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
泥鳅不杀直接煮
红烧泥鳅最简单三个步骤
泥鳅去粘液最有效的方法
泥鳅堕龙龙运养几条
泥鳅治什么病最厉害
请问泥鳅需要杀吗
泥鳅用不用开膛破肚
泥鳅中医民间七大偏方
泥鳅炖汤怎么炖最营养