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泡酒药材洗了有点水有关系吗
山楂
泡酒
的时候、山楂沾
了点水
、对泡酒的质量会有影响吗?
答:
山楂泡酒的话,沾了点水,
只要不是很多,一点点还是没事的
,因为山楂本身就富含水,这就需要酒的度数够高了,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒...
泡杨梅酒有一
点水有
事吗
答:
一般是没有的
。很多人认为杨梅酒长期以来都是有毒的,但实际上,杨梅酒由于浸泡时间长,没有毒素,因为白酒中的酒精本身有一定的杀菌作用,可以保存1-2年,而且保质期还是比较长的。不用太担心。不过,如果杨梅酒在保存过程中没有妥善保存,没有完全密封,导致杨梅酒漏气,那么不建议此时继续食用杨梅酒。
我
泡药酒
用的
药材洗
过之后可以直接
泡酒吗
?上面
有点水
或者有点潮湿可以直...
答:
那样会降低药酒的浓度或质量,起码要晾干水分才行
杨梅用清水
洗完有点水
可以直接
泡酒吗
?
答:
杨梅用清水洗完有点水可以直接泡酒
。杨梅酒制作时洗后没沥干,按理是没多大的影响,因杨梅使用的是高度白酒浸泡,白酒能抑制细菌的生长繁殖使浸泡中的杨梅酒不会变质变坏。但是最好可以沥干,其实现在夏天很简单的,风扇吹个个把小时就可以了,酒的话42度的清香型白酒最合适。
泡酒
的东西洗干净后不晒干直接泡酒可以吗
答:
因为泡酒一般采用是高度酒(52-60度),泡酒材经洗过后约有风干,只要药材是没有直接流水,还是可以泡酒的,
最多是有点水份影响酒的度数
,并不影响泡酒质量的。如要有条件用酒直接清洗药材,是更好的,即能杀掉药材上的细菌,又能清洗药材,还不会降低酒的度数,勘称一举三得。
泡酒
的东西洗干净后不晒干直接泡酒可以吗
答:
泡酒
,洗干净后,还是得沥干水分再浸泡,稳妥些,特别是水果类泡酒,如果没有控干水分,浸泡过程中,容易产生白色颗粒物体,甚至成絮状,或者在酒面上出毛状的白色物体,比如杨梅泡酒,将新鲜的杨梅,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封90天左右即可开喝 ...
杨梅
泡酒
时瓶里
还有点水
怎么办
答:
用吹风机吹下,或者用一根棍子什么的 围一圈干净的棉签或卫生纸或布擦下。
...在不怎么知情的情况下 用自来水
洗了
杨梅
泡酒
能成功吗 会不会影响...
答:
没
有关系
,泡制杨梅酒的第一步就是洗干净杨梅,所以不会影响口感。杨梅酒的做法 材料:新鲜杨梅、高度白酒、冰糖(杨梅和白酒和冰糖的比例为9:11:2,白酒没过杨梅2公分左右即可,酒多一些也没有关系。冰糖可以根据口味添加,不放糖也很好喝)做法:1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸泡以后...
枸杞会洗出红色的
水吗
答:
枸杞是很常见的一种
中药材
,泡茶、
泡酒
、煲汤等等都很适合在里面放
一点点
枸杞。不过我们在用枸杞的时候要注意了,如果枸杞
清洗
的时候洗出了红色的水,那么要当心是不是买到了染色的枸杞,因为枸杞长时间浸泡之后,里面的天然色素才会析出,从而出现颜色,一起详细了解下吧。一、枸杞会洗出红色的
水吗
...
我在制作杨梅洒的时候。杨梅洗好,水没有怎么 沥干,我放置了一下,有影响...
答:
杨梅酒制作时洗后没沥干,按理是没多大的影响,因杨梅使用的是高度白酒浸泡,白酒能抑制细菌的生长繁殖使浸泡中的杨梅酒不会变质变坏。制作杨梅酒最好沥干后制作较好些。原料:杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。做法:1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清
水洗
净。2、称取100克冰糖备用。3、选用45°左...
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