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泡菜5斤水放了300克盐
5
升
水泡菜放
250
克盐
多吗
答:
不多。根据查询九州醉餐饮网得知,制作
泡菜
的时候,
5斤水
需要放400g到500g的盐,所以250克盐不多,但盐不能放的过多了,亚硝酸盐含量超标会致癌。
5
升
水泡菜放
250
克盐
多吗
答:
5
升水泡菜放
250克盐过多。根据食品加工标准,泡菜的盐浓度应该控制在3-5%之间。以5升水为基准,按照3-5%的盐浓度计算,所需的盐量应该在150-250克之间。因此,5升水泡菜放250克盐过多。
5
升
水泡菜放
250
克盐
多吗
答:
不多。一升水
泡菜放盐
50-60克合适,五升水泡菜需要盐250克至
300克
之间都合适。将清水烧开,加食盐(每1公斤水约50--60克盐),待盐完全溶解后,放人适量配料,倒人泡菜坛中(以卤水淹到坛子的3/5为宜)。
五斤泡菜
坛放多少盐
答:
400g-500g的盐。
五斤泡菜
坛子需要放400g-500g的盐,在做泡菜时,每升水里最多只能放80-90克的盐,若是盐量太高的话,会导致泡菜口感比较重,影响泡菜的味道,所以做泡菜时5斤坛子放400g-500g的盐即可。
泡菜盐
水比例是什么?
答:
1
千克水
添加15克食用盐。做
泡菜
的盐水比例并没有一个固定的标准,一般建议
五斤
水封放一斤左右的盐。如果把握不好比例可以打一点酸水起来尝一下,只要不是咸得发苦,一般来说没太大问题!做泡菜的时候,盐可以多一点,但一定不能少!少盐的话泡菜不易熟,而且容易生花。制作泡菜时,准备好泡菜坛、...
四川
泡菜盐放
多了怎么办
答:
不用,这就需要换水了,把
泡菜水
倒一部分出来,从新加水进去,或者多泡菜都可以减少咸味,希望可以帮助到你。
我做
泡菜盐放
太多了,怎么办?
答:
最好的办法是把
泡菜放
回坛子里,倒掉一部分坛子里的水(比如三分之一的水,这个量根据你这个泡菜原来咸到什么程度来定),再将等量凉白开水补入坛子里。然后再向坛里补一点你原来放过的所有调味料(盐除外),比如你原来在泡菜里
放了
辣椒和花椒,那你就补一点辣椒和花椒,这样可以保证泡菜的辣度没有降低...
泡菜
自然发酵要多久
答:
正常情况下,
5斤
的包菜
放300克
的精盐足以,再加入300克的白糖,25克的鸡精,再倒入适量的泡椒水与泡椒(半瓶),再添入少许的高度白酒(45度以上),它除了起到防止霉变的作用,增香的效果也是不容忽视的,同时,会让各种食材变得更加的清脆爽口。把它们搅拌均匀后,再把它们盛入干净的玻璃容器中(...
泡菜放
多少盐
泡菜盐放
少了怎么拯救
答:
泡菜水
的咸度,是平时炒菜咸度的2倍,即可。泡菜里
盐
少了容易变质、变酸,即使冷藏也是没几天就会变酸,最好是赶紧吃掉为好。如果要长时间
放置
就多撒一些盐进去,需要均匀一些,如果是腌在盐水里的那就把淡盐水倒出来一些,再加盐调浓一些盐水倒进去就好。
泡菜盐放
多了怎么办
视频时间 00:35
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