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泡椒鲳鱼的做法
银
鲳鱼
怎么做好吃?
答:
泡椒鲳鱼
好吃。以下是
做法
:主料:鲳鱼1条、泡椒50g。辅料:油适量、盐适量、姜末适量、小葱末适量、胡椒粉适量。1、准备好原料:鲳鱼表面划上几刀,沥干表面水分,泡椒一半切成小末,姜和小葱切成末备用。2、烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。如下图所示:3、锅中放入适量的油,放入鲳鱼。4、鱼煎至...
金昌鱼的食用
做法
答:
主料:金
鲳鱼
一条辅料:
泡椒
.红辣椒调料:油.麻油.盐.鸡精.料酒 姜
做法
:1)金鲳鱼收拾干净,在鱼表面朝两个方向分别斜画上几刀,成菱形.姜切成丝,将鱼表面抹上少量的盐,加上一半姜丝和少量料酒,腌制片刻。2)将泡椒和红辣椒分别剁碎,拌入少量的盐和鸡精,均匀的铺在鱼身上.(此时要把鱼身上...
海
鲳鱼
怎么做好吃又简单
答:
(1)将
鲳鱼
从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀。(2)将洋葱和蒜切碎。(3)锅内倒油后放入洋葱蒜和
泡椒
爆香。(4)爆香后加入老抽酱油和老酒。(5)汤汁烧至半开后放入鲳鱼。(6)加入茴香加盖大火煮。(7)中途轻轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓。(8)出锅前撒入...
鲳鱼
咋做好吃
答:
材料:油咖喱、鲳鱼、元葱、葱花、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、味精。
做法:将油咖喱拌匀涂抹在清理过的鲳鱼身上,放酱油、盐腌制2个小时以上
,切葱花、蒜末一小碗待用。上锅淋油爆炒葱、蒜末后,放入鲳鱼、腌汁翻炒,鱼熟后放元葱少许,撒胡椒粉、味精起锅。四.白煮鲳鱼 主菜:白鲳鱼;配菜:香菜...
干
鲳鱼的做法
大全家常
答:
1淡水白鲳去鳞和内脏洗净,在鱼身上划上几刀
。2取一个容器放入鱼和盐,糖,料酒,胡椒粉,酱油,葱姜,把鱼身用调味料抹均匀腌制30分钟,中间要翻面。3鲜香菇洗净切丝,榨菜切丝,泡椒,干辣椒,葱姜全部切丝。4炒锅倒油烧热爆香干辣椒。5加入葱姜炒香。6倒入泡椒丝和榨菜炒香。7在加入香菇翻...
鲳鱼的做法
答:
【
做法
】1、
鲳鱼
洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控干。4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放姜片略煎,随后放葱段;接着放鲳鱼,用中小火慢煎;煎至一面微微焦黄,翻转煎另外一面;两面都煎至微焦黄后,调入适量...
平鱼的最佳吃法
答:
平鱼的最佳吃法是干烧平鱼。干烧平鱼
的做法
简单。首先将平鱼洗净掏出内脏,用刀子在鱼的背面各划两刀。将调葱姜,盐,料酒等调味料均匀的混合,涂抹于鱼的表面和腹部里面。然后静置半小时左右使鱼入味。然后
泡椒
剁碎,将锅内倒入油,现将泡椒炒出香味,然后将平鱼放入锅内煎至两面金黄,最后加入豆瓣酱...
小
鲳鱼
怎么做好吃呢?
答:
小
鲳鱼的做法
:1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。4、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。5、炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油。6、锅留...
酱汁白
鲳鱼
怎么做
答:
泡椒
,豆瓣酱 洋葱 胡萝卜 酱汁白
鲳鱼的做法
用料酒,食盐,加少许淀粉涂抹至鲳鱼全身,放点花椒,腌制两小时 大葱,洋葱,胡萝卜,姜切丝。塞一些到鱼肚子里,剩下的放在鱼上摆盘 根据鱼的大小热锅蒸10到20分钟 最后一部最关键,倒少许油,放入几颗泡椒,豆瓣酱翻炒加水煮开,加入少许盐,老抽,...
鲳鱼的做法
大全家常
答:
1、准备新鲜宰杀的
鲳鱼
。2、清理干净内脏后两面打花刀。3、正反面抹上料酒,胡椒粉,撒一些姜丝腌制10分钟。(鱼腹也不要漏掉)。4、取一小碗,放黄豆酱,红酸汤,生抽,胡椒粉,食盐,加入适量清水,调成酱汁。5、香葱,香菜切段,大蒜去皮,生姜切丝,小米椒切圈。炒锅中加食用油烧热,下精盐。6...
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