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油焖闲鱼的作品
油焖
干鱼怎么做的?干鱼怎么炒好吃?
答:
主料鱼干250g 香菇20g 大蒜苗 100g 辅料 油适量盐适量酱油适量干辣椒适量香菜适量 步骤 1.鱼干,香菇泡水 2.用温水泡鱼干等稍软拿出 3.用刀斩小块 4.蒜苗切斜刀 5.油锅加热放一个干辣椒爆炒出香味 6.放鱼干、香菇和蒜苗炒 7.放糖、酱油、盐加水
焖
8.焖越久越入味越好吃哟,大约焖20分钟...
有哪些自制
咸鱼焖
鸡的教程分享?
答:
腌制鸡肉:将鸡肉块放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒和少许糖,拌匀后腌制20分钟左右。炒香
咸鱼
:在锅中加入少量油,油热后放入咸鱼块,小火煎至两面金黄,出香味后捞出备用。炒鸡块:在同一个锅中,加油热后放入姜片和蒜瓣,炒出香味后加入腌制好的鸡块,大火翻炒至鸡肉表面变色。加水
焖
煮:将...
咸鱼
干怎么做着吃才不那么咸?
答:
准备材料:
咸鱼
、葱、八角、调和油。一、将咸鱼浸泡半天后撕成块。二、大葱切段。三、锅底放油,将干红椒和八角爆香。四、将咸鱼放进去小火煸炒。五、加大葱翻炒三分钟。六、兑入两碗开水,大火烧开后小火
焖
十分钟左右即可。
腌制的
咸鱼
怎么做好吃?
答:
咸鱼
做法介绍如下:1、主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料:葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。4、浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。5、鱼块浸泡好后捞起,开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜末煸炒出香味。
腌过的
咸鱼
怎么烧好吃?
答:
咸鱼
做法介绍如下:1、主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料:葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。4、浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。5、鱼块浸泡好后捞起,开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜末煸炒出香味...
腌的
咸鱼
怎么烧
答:
咸鱼
做法介绍如下:1、主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。2、辅料:葱花适量。3、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。4、浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。5、鱼块浸泡好后捞起,开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜末煸炒出香味...
咸鱼的
做法
答:
1、咸鱼用清水洗净,葱切丝,姜切丝备用。2、辣椒切小段,在咸鱼身上切几刀,不要把咸鱼切断。3、在每条咸鱼肚中放几丝葱丝和姜丝。4、把咸鱼摆盘。5、铺上姜丝和葱丝。6、铺上切好的辣椒。7、倒入适量料酒。8、倒入适量食用油(不要用豆油,豆油的油味太重,会影响
咸鱼的
鲜味)。9、最后加...
五香
焖咸鱼的
做法,五香焖咸鱼怎么做好吃,五香
答:
4.每天把鱼翻个儿,晾上几天,用手摸着鱼身干燥变硬时即可收起。5.食用时,把
咸鱼
干用温水清洗浸泡数小时。6.生姜大蒜切片,小葱切段。7.干净碗里倒入2/3清水,调入陈醋、白糖、酱油搅匀成味汁。8.炒锅里倒入油,油热后放入姜蒜片,花椒,红辣椒爆香。9.倒入调好的味汁。10.把咸鱼干码放好...
老咸鱼怎么做好吃
咸鱼焖
豆腐的做法
答:
1、用料:
咸鱼
1条、水豆腐一盒、姜半只、小葱1根、蒜瓣6瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1小勺、蚝油1勺。2、咸鱼用温水清洗,切成块。用油煎一下。3、豆腐切成片,葱姜蒜切片。4、铸铁锅里铺好切片的豆腐,再铺上煎好的咸鱼。5、另起油锅,煎香葱姜蒜,倒入料酒、生抽、老抽、白糖、...
咸鱼怎么吃好
咸鱼的
做法大全
答:
1、茄子在七成热的油中过油(图省事节俭可选择:热锅不放油煸干茄子),主要是先控干茄子中多余的水分;2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入
咸鱼
粒翻炒,下料酒;把茄子加入后,放少许盐、糖、生抽、五香粉调味,爆炒一二分钟至各材料均匀,换入沙煲后加入一小杯高汤或水,
焖
煮五分钟后,...
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