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油炸萝卜丸子的做法
萝卜丸子
怎样炸才蓬松
答:
第一步:首先将青萝卜去皮擦成细丝,萝卜丝可以擦短一点,这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开,放入适量的精盐,放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味,同时保证萝卜的脆爽口感,然后捞出控干水分备用。第二步:馒头半个去掉外皮捏碎放入萝卜丝中,打入一个鸡蛋,鸡蛋可以使
萝卜丸子
...
萝卜丸子
怎么做
答:
萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出
萝卜的
水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起炸了。步骤7 入锅中小火炸至金黄色,...
萝卜丸子的
制作方法
答:
锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份
萝卜丸子 用料 鸡蛋1个;盐2到3克;面粉适量;香油一勺;青萝卜大半根 做法 萝卜用擦丝板擦到日,我家的青萝卜青萝卜只要不烂都可以做。放盐,按照平时做饭的量多一点点就行,千万别太咸,我家萝卜比较干...
咋
萝卜
肉丸的方法
答:
做法
步骤:第1步、
萝卜
刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝,肉末和葱白末放入一个大盆里,打入三个蛋,加入适量的盐,十三香,生抽和料酒,搅拌均匀。第6步、在加入面粉充分...
炸萝卜丸子做法
答:
1、材料:青萝卜一根,鸡蛋两个,葱姜适量,五香面适量,食盐,淀粉,面粉。
做法
如下:2、新鲜青萝卜洗净。3、葱姜切成末。4、将萝卜先切片后切丝。5、锅里烧一锅热水,把萝卜丝焯一下去除
萝卜的
辣气。6、捞出萝卜丝投进冷水里,捞出攥干。7、切成细末。8、加一些食盐腌制一会。9、用棉布包...
萝卜丸子
怎么炸
答:
萝卜丸子做法
如下:主料:萝卜1个、豆腐500克。辅料:黄豆60克、面粉100克、花生米60克、大葱50克、盐3克、花椒粉0.5克、辣椒粉1克、蚝油10克、香油5毫升、花生油10毫升。步骤:1、准备好需要用到的所有食材,先将黄豆和花生米提前用水泡发。2、萝卜洗干净后擦成丝,大葱切成葱末,一起放入盆中...
炸豆腐
萝卜
肉
丸子的做法
和配方
答:
(1)准备好食材。(2)首先向里脊肉馅里面加入,盐、糖、料酒、生抽、白胡椒、淀粉、葱和姜末。(3)用筷子打上劲。(4)白
萝卜
洗净去皮,擦成丝。(5)擦成丝的萝卜,里面的水不要倒掉,也不用放盐。(6)往里面按1:1:1的比例放入:猪里脊馅,抓碎的豆腐,淀粉。(7)用手抓均匀。(8)...
炸素
萝卜丸子的做法
答:
炸素
萝卜丸子的做法
步骤如下:食材:绿萝卜皮4个、鸡蛋2个、盐、面粉、大葱1个、油。工具:不锈钢盆、菜刀、炒锅、筛子。1、将绿皮萝卜洗干净之后切成丝,稍微剁碎一下,放在一旁备用。2、将剁好的萝卜丝里面加入适量的面粉,两个鸡蛋,葱切一小段葱白切碎后也加进去,再加入适量的盐,搅拌均匀。3...
家常
炸萝卜
素
丸子的做法
答:
香
炸萝卜
素
丸子的做法
1. 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。2. 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。3. 腌制好的萝卜丝沥干水份。4. 用刀把萝卜丝剁碎,但是注意不要剁的太碎影响口感。5. 在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。6. 加入5克的花椒粉增加口感的香味。7. 再加入2克的鸡精调味增鲜。8. 这个时候...
外酥里嫩的素
炸萝卜丸子
答:
3、加入生抽2小勺,五香粉少许,盐适量(因为
萝卜
和白菜已经含一些盐了,所以加的时候尝一尝再加)打入5个鸡蛋,面粉一大勺半,然后用筷子顺一个方向搅拌,挤成小
丸子
放入油锅中小火炸,外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。 炸好的丸子放冰箱可以吃好多天,炸的时候火不要太大,面粉适量,可以多次少量的加,面粉加少了不...
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