66问答网
所有问题
当前搜索:
河南蒸面条的家常做法
河南蒸面条的家常做法
答:
1、食材:湿
面条
1000克、五花肉300克、豆芽300克、干子300克、油20克、盐10克、酱油10克、生姜5克。2、炒菜。锅中放油放入生姜炒香,把切好的五花肉放入锅中翻炒肉发白捞出,放入干子,翻炒一会,倒入豆芽继续炒,放入酱油,盐,略微多点,少许白糖,和炒好的五花肉混合一起炒,菜不要炒的太熟...
河南蒸面条
怎么做
答:
做法
:1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条 2、笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入
面条蒸
10分钟;3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗净;4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片;5、蒜切碎,葱斜切片...
河南蒸面条的
正确
做法
(蒸面条详细步骤讲解)
答:
第一步:首先买回来的干面条不要直接放入蒸锅来蒸,先往面条里面加入一点食用油,这是做
蒸面条的
第一个小技巧,一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油,这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入,不仅可以防止面条粘连在一起,还能保持面条的筋性。蒸锅水烧开后把拌好的面条放入蒸锅,盖上盖子
面条蒸
20分钟...
河南蒸面条的
正宗
做法
答:
河南蒸面条的
正宗
做法
如下:用料:面条1份、豆角1小把、五花肉适量、料酒2勺、姜4片、葱一小段、蒜2瓣、老抽4-6勺、蚝油2勺、盐适量、十三香2小勺、淀粉1勺、香油适量。步骤:1、先把锅内水烧开铺入笼布,把面条均匀摊开,蒸面10分钟。2、把蒸好的面,放入盆中,用香油搅拌均匀。3、五花肉倒...
如何做
河南蒸面条
答:
1、准备材料,
面条
适量而定,黄豆芽、芹菜或者豆角、猪肉或者红烧肉若干、生抽等材料。2、把所有材料准备完毕,洗干净后,先把猪肉放入食用油中爆炒,然后把芹菜或者豆浆以及黄豆芽先后放入锅中爆炒,几分钟后即可,然后加入生抽、食用盐、香油和鸡精。3、把面条放入蒸锅中猛火
蒸
半小时左右,然后把面条出锅...
河南蒸面条
怎么做
答:
1、豆角切段。2、肉切丁。3、西红柿片成片,葱姜蒜切碎备用。4、先炒西红柿让番茄的化成汁,而且能防止豆角变黑。炒好的菜放一边备用,味道要重一点,颜色要深一点,汤汁要多一点 5、上蒸锅,待水开后,蒸笼上放笼布,没有笼布的话可以放白菜叶代替,放平整,不要有空隙,将软
面条
散放在笼屉上...
蒸面条的家常做法
是什么?
答:
蒸面条,又称蒸面或者笼面,是中国北方地区常见的一种面食制作方法,尤其在
河南
、山西等地非常流行。
蒸面条的家常做法
相对简单,但要做得好吃,还是需要一些技巧和细心的操作。以下是一种比较典型的蒸面条的家常做法:材料准备:面粉:适量,根据人数来定,一般每人大约200克左右。清水:和面用,水的量要...
蒸面条
怎么做家庭
做法
答:
蒸面条的
家庭
做法
如下:材料/工具:面条、芹菜、黄豆芽、猪肉、大葱、生姜、花椒、八角、红干椒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡粉、生抽。1、准备芹菜一把,处理干净清洗,比较粗的可以从中间划开,然后切成两厘米左右的段。准备黄豆芽一把,清洗干净之后和芹菜放在一起。2、锅中烧油,倒入猪肉...
做蒸面的方法
河南蒸面条的
正确
做法
答:
1、原料:细
面条
、豆角、西红柿、洋葱、姜、盐、十三香、老抽、烹调油。2、细面条抖散放在笼格上,
蒸
八分钟。3、配菜改刀。炒锅倒油,炒香姜丝和部分洋葱块。4、下蕃茄炒香。5、放豆角,加老抽10克盐10克十三香5克,另加水约200克。6、煮开锅后关火,可以尝一下汤,要比平常做菜的汤稍咸些...
蒸面条的
制作方法和步骤蒸面条怎么做
答:
1、准备适量的干
面条
,用挂面或者加工的湿面条都可以的,今天我用的是加工好的湿面条。我们把面条放入盆里面,然后倒入适量的食用油,将面条搅拌均匀。这样面条在上锅
蒸的
时候不会发粘,也不会坨在一起。蒸出来的面条比较劲道好吃。2、锅里面多放入一些清水,然后将锅提前烧开,面条搅拌均匀之后,铺上...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
河南的蒸面条怎么蒸着好吃
蒸面条简单做法大全
河南蒸面的正宗做法大全
正宗蒸面的做法大全
家庭下面条怎么蒸好吃
河南蒸面条蒸几分钟
河南美食蒸面
河南蒸面条的正宗做法
河南蒸面条需要蒸几分钟