有哪些最快捷的做面包的方法?答:今天给大家分享一个快速做面包的方法,首先在碗中打入6个鸡蛋,加入5克酵母粉,20克白糖搅拌均匀,然后再加入400克面粉,搅拌成絮状,再加一勺玉米油,揉成光滑的面团,再将面团不停的揉出面条膜,盖上保鲜膜醒发至两倍大呈蜂窝状,醒好的面揉面排气,揉好后搓成长条切成小剂子做成馒头的形状,然后在模具里刷一层油,...
怎么做好吃的面包?答:揉面可以用厨师机、面包机,也可以手工揉面,我这里是用厨师机揉的面,用时20分钟左右。如果手工揉面的话,大约时间在30分钟左右。 步骤3:把揪出来检查的面块放回去,一起再揉成一个光滑的面团,放在盆里,盖上盖子或保鲜膜,放至温暖处发酵至两倍大。 需要我们注意的是:发酵时间和温度是有关系的,放在温暖处,发酵...