江西11地市正宗家乡味,每一道都让人无法拒绝……答:是地道江西人年夜饭桌上的必备菜品。 粉蒸肉 粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成,糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载有“粉蒸肉,不见水,故味独全。江西人菜也。” 福羹 福羹是流行于江西一带的地方名点,始于元朝,香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。
亲们,年夜饭你们大家吃什么?能不能帮我列一个菜单,合理一点,我是江西...答:肉类:一定要买一条鱼,家里有孩子可以买猪排或牛排,炸鸡腿或清蒸鸡腿,如果喜欢的话可以吃红烧肉等。也可以外面买些冷菜熟食,例如:叉烧,烤鸭,腐竹等。当然,一般家庭一定会去超市买八宝饭,这个是年夜饭必选项目。总而言之,根据自己家里人的人数和喜好来挑选吧~ ...
江西人过年的风俗答:江西人过年的风俗还是有点的年前开始准备年货,以前很多年货(如冻米糖,萨其马,花生,瓜子, 腊肉和腊鱼等)是自己动手做,现在自己动手做的人少了, 都到超市买.三十那天先贴对联吃年夜饭前先放鞭炮,然后吃年夜饭.发压岁钱.70年代没电视看,就全家打牌守夜.80年代初就基本看电视守夜.,当差不多的时候...