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江团鱼图片
江团
是什么鱼?(四川江团是什么鱼)
答:
1、江团是什么鱼种。2、江团鱼是什么样子的。3、
江团鱼图片
。4、江团鱼的最佳吃法。1.江团鱼学名长吻鮠,又名鮰鱼。2.不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。3. 江团是鲿科、鮠属鱼类。4.体延长,前部粗短,后部侧扁。5.头略大,...
清江鱼和
江团鱼
区别
图片
大全
答:
1. 品种差异:
江团鱼
,正式名称为长吻鲍,亦称蛔鱼、肥头、肥王鱼或淮王鱼等,江团鱼并非其别称;清江鱼则特指产自湖北清江库区的鱼类,并非一个特定的鱼种。2. 口感对比:江团鱼肉质细腻,营养价值高,其鱼鳔尤其肥厚,可制成珍贵的鱼肚,食用时几乎无细刺;清江鱼肉质上乘,无污染、无激素,富含...
清蒸
江团鱼
属于哪里的特产
答:
江团鱼
产于平羌三峡鱼窝,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺。畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂鱼、岩浆为食。境内江团鱼属全国唯一的粉红类,白里透红,比其它江河所产的牛皮江团鱼更高一筹。肉质细嫩,味道鲜美,肥而不腻,是席上珍品,有"千里送名鱼,皇家席上珍"之说。苏轼...
清江鱼和
江团鱼
区别
图片
答:
1. 清江鱼与
江团鱼
在品种上有明显区别。清江鱼源自湖北清江库区,体型较长,腹部有隆起,尾扁平,重量在1500克至2500克之间。它并非特定鱼类品种,而是指产自清江库区的鱼类。2. 江团鱼,学名
长吻鮠
,是一种特定的鱼类品种,也被称为鮰鱼、肥王鱼或淮王鱼。它的鱼鳔肥厚,肉质鲜美,且鱼刺较少,因...
请问一下大家这个是什么鱼?
答:
这种鱼学名叫沙塘鳢,沙塘鳢(sha tang li)(学名:Odontobutis obscurus)属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。俗称:四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。沙塘鳢体...
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