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水果农残检测国家标准
水果农残检测
哪些指标?
答:
1.有机磷类(如敌敌畏、甲胺磷、甲伴磷、对硫磷、辛硫磷、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、乐果、毒死蜱、马拉硫磷等)这类农药在食物中停留时间较短,其残留量和农药的使用量与食物品种有关。一般来说,食物经过加工、烹调,有机磷成分可被破坏。2.有机氯和拟除虫聚酯类(如六六六、DDT、氯氰菊酯、氰戊菊酯...
水果农残检测
哪些指标?
答:
1. 有机磷类农药,如敌敌畏、甲胺磷等,其残留通常与农药使用量及食物种类相关。这类农药在食物中的停留时间较短,而且经过加工和烹调后,其有机磷成分通常会被破坏。2. 有机氯和拟除虫菊酯类农药,包括六六六、DDT等,这些高残留农药中的一些已被禁止使用。其他种类也受到使用限制。3. 氨基甲酸酯类...
蔬菜
农药残留标准
是什么?
答:
蔬菜农药残留国家标准是什么呢?
1、百菌清≤1mg/kg; 2、倍硫磷≤0.05mg/kg;3、苯丁锡≤5mg/kg; 4、草甘膦≤0.1mg/kg
;5、除虫脲≤1mg/kg ; 6、 代森锰锌≤3mg/kg(梨果);7、代森锰锌≤5mg/kg (小粒水果); 8、滴滴涕≤0.1mg/kg;9、敌百虫≤0.1mg/kg; 10、 毒死蜱≤1mg/kg(梨果...
重磅解读食品
农残
新
国标GB 2763-2021
新变化
答:
蔬菜、
水果
限量
标准
分别增加了974项和617项,增加的数量分别占新增总数的32.6%和20.7%。蔬菜水果限量为5711项,占限量总数的56.6%。3、 增加了食品组限量1453项,占新增总数的48.7%。 限量值按食品组进行制定,使某些没有限量值的作物按照食品组类别也可以进行判定,扩大了标准的应用范围,特别是禁...
蔬菜
水果中农药残留检测
采用的方法依据是
答:
GCMS现在也是主流。国内CMA认证倾向于GB方法,其他方法有限制条件。但GB方法不是对所有农药都适合,
检测
限有的重复不出来。GB/T 20769-2008
水果
和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的
测定
液相色谱-串联质谱法 GB/T 19648-2006 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定 气相色谱-质谱法 ...
蔬菜
农药残留标准
是什么?
答:
在此基础上,考虑到物种差异以及孕妇和儿童的安全,再增加100倍的安全系数,因此标准是十分严格的,而且有很大的保险系数。所以,农产品中的农药残留只要在
国家标准
范围内,就是安全的。我国目前已制定了3650个
农药残留标准
,涉及387种农药、284种(类)食品,覆盖了蔬菜、
水果
、谷物等几乎所有主要农产品。
水果农残检测
如何抽样
答:
5.3 小体积蔬菜和
水果
均匀混合后,按四分法缩分,用组织捣碎机或匀浆器处理后取250 g~500 g保存待测。5.4 大体积蔬菜和水果 切碎后,按四分法缩分,取600 g~800 g保存待测。5.5 冷冻样本 冷冻状态下破碎后进行缩分。如需解冻处理,须立即
测定
。6 样本包装、贮存 6.1 样本的包装 采集...
鲜食物与干食物
检测标准
是什么?
答:
NY/T 1456
水果
中咪鲜胺残留量的测定 气相色谱法 生鲜食品检测蔬菜
农残检测
包括:产品种类 西红柿、菠菜、土豆、茄子、黄瓜、韭菜、其他青菜类等。检测项目 六六六的检测 滴滴涕的检测 三氯杀螨醇的检测 对溴氰菊酯的检测 对氯氰菊酯的检测 氰戊菊酯的检测
检测标准
检测标准依据:GB/T 5009.19-2008...
进口
水果
抽样
标准
答:
而对于年度全国首批进境的
水果
品种,还需要按照我国的
国家标准
实施安全风险全项目
检测
,进口水果就需要进行有机磷、有机氯、除草剂、铅、镉等农药和重金属残留项目,共计76个项目的检测。水果(shuǐguǒ),供食用的含水分较多的植物果实的统称。鲜果,含有浆液的果实。如橘子、梨子等。
根茎类和浆果类做
农残
要注意什么,快速
检测
的
答:
不然也是一样,对光产生吸收,容易产生假阳性,误判,
检测
之大忌讳啊。第四:色素多的蔬菜
水果
,不论是什么品种,不要切太细了,不然大量的色素也是会产生假阳性。第五:有的蔬菜水果是不能用快速检测方法的,比如茭白、辣椒、芹菜等,这个
标准
上可以查到!是不是你要的?相信已经是你要的东西了!
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