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水产制品标准
gb10136
标准
要求
答:
法律分析:
GB 10136-2015是指食品安全国家标准
,动物性水产制品。要求产品原料应符合GB 2733的规定,辅料应符合相应的食品标准和有关规定。法律依据:《食品安全国家标准动物性水产制品 GB 10136—2015》 3.1 原料要求 3.1.1 原料应符合GB 2733的规定。3.1.2 辅料应符合相应的食品标准和有关规...
SB/ T10136和GB10136有何不同
答:
在食品加工领域,SB/T 10379和GB/T 10136是两个至关重要的
标准
,它们分别代表了不同的产品类别和工艺导向。SB/T 10379,以其专一的速冻技术为特色,致力于规范速冻食品的生产过程和质量控制,确保消费者能够享受到安全、快速冷冻的美食。相反,GB/T 10136则聚焦于
水产制品
的范畴,为水产品加工提供了详...
水产
食品安全
标准
答:
法律分析:本
标准
取代了GB 10132—2005《鱼糜
制品
卫生标准》、GB 10136—2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB 10138—2005《盐渍鱼卫生标准》以及GB 10144—2005《动物性
水产
干制品卫生标准》。本标准与上述标准相比,主要变化包括:1. 将标准名称更改为“食品安全国家标准 动物性水产品制品”。2. ...
国标GB2733与国标GB10136区别?
答:
GB10136-2015 是食品安全国家标准 动物性水产制品 区别在于一个是鲜冻动物性水产品
,一个是动物性水产制品 制品是需要二次加工的
生食
水产制品
要什么证
答:
上海市有地方
标准
,DB31 2013-2013 食品安全地方标准,生食动物性海水产品,具体的你可以问问所在地 生食水产品是指以鲜活的水生动植物为原料,采用食盐盐渍、酒醋浸泡或其他工艺加工制成的可直接食用的水产品。实施食品生产许可证管理的其他
水产
加工品是指除干制水产品、盐渍水产品、鱼糜
制品
以外的所有以...
执行
标准
:SC/T 3503是一个什么样的标志?
答:
这是我国的
水产
行业
标准
:SC/T 3503—-2000《多烯鱼油
制品
》。本标准规定了多烯鱼油制品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鱼油为主要原料经加工制成的各种富含多烯脂肪酸的食品或保健品。本标准现行有效。
食品安全
标准
GB5009食品理化检验系列标准汇总
答:
水产
及其
制品
安全 GB/T 5009.45-2003 水产品卫生
标准
分析方法,涵盖了海洋生物的健康监控。 GB 5009.198-2016 贝类失忆性毒素测定,保护消费者免受海洋污染影响。 GB 5009.206-2016 河豚毒素测定,确保海鲜安全食用。 GB 5009.212-2016 贝类腹泻性毒素测定,关注海洋生物毒素的管理。 GB 5009....
29921-2021食品执行
标准
答:
一、正面回答GB29921属于通用
标准
,适用于预包装食品。非预包装食品的生产经营者应当严格生产经营过程卫生管理,尽可能降低致病菌污染风险。罐头食品应达到商业无菌要求,不适用于该标准。二、详情分析GB29921中规定了肉制品、
水产制品
、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、...
“
水产
品的分类”
答:
3.1
水产
及水产加工品按产品基本属性分为12类。分类体系与产品
标准
的分类无关。3.2 本标准以GB 7635的分类为基础,作了详细划分和补充并与其兼容。4 产品名称使用规则 4.1 海淡水动植物产品的名称以其学名或常用名命名;冷冻品冠以“冻”字,与鲜品加以区别,经整理加工后获得的产品应增加相应说明。
请问进口散装
水产
干
制品
(非即食)的食品标签应该怎么标示呢,国内法律...
答:
另外还要看看干制水产品的相关
标准
,有:《GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性
水产制品
(2016-11-13实施)》、《DBS45/ 019-2015 食品安全地方标准 干制动物性海产品(2015-9-1实施)》、《NY/T 1712-2009 绿色食品 干制水产品》、《GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准》。
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