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毛豆怎样做
毛豆
的10种家常做法
答:
1、首先将
毛豆
放在水里用盐水洗净,将两头剪去,容易入味。2、煮半锅清水,水开后放入毛豆,生姜,干辣椒,大蒜。3、盐半蝶➕生抽3勺➕蚝油两勺,中火开盖煮十分钟。记住两步骤,水开下毛豆和不盖锅盖煮。记住这两步,煮出来的毛豆才能是绿绿的。4、十分钟左右毛豆开口就是煮熟...
凉拌
毛豆
脆嫩入味,怎么做比夜宵店还好吃?
答:
1.将所有的食材都准备好,买回家的
毛豆
一定要清洗干净,加入1勺盐,然后放入足量的清水,抓洗干净。毛豆想要快速入味,吃起来更香,最好的方法就是把毛豆的两端用剪刀剪掉,然后装入盆里备用。2.起一锅,先把锅烧热,不用放食用油,直接把桂皮,八角和花椒放进去翻炒出香味来。最后倒入适量的清水,...
毛豆
怎么做好吃
答:
做法一:清炒
毛豆
1. 毛豆洗净沥干水分。2. 热锅冷油,放入姜蒜炒香。3. 加入毛豆翻炒,炒至颜色翠绿。4. 加入适量盐、酱油调味,继续翻炒至熟透。做法二:毛豆炒肉末 1. 毛豆洗净焯水备用,猪肉剁成肉末。2. 热锅加油,放入肉末炒至变色。3. 加入焯水后的毛豆翻炒,加入适量盐、酱油调味。4...
辣味十足的
毛豆
炒肉丝,是
怎样
的做法呢?
答:
毛豆吃法非常丰富,
晒干以后可以做现磨豆浆,炖猪蹄等;新鲜的毛豆可以凉拌,清炒,炒鸡蛋,炒肉等
。把猪肉切丝或者切丁放入碗中,加入适量料酒、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀,腌制一会。把新鲜的毛豆米简单清新一下,沥干水分。蒜瓣切末,红辣椒切段备用。另起锅热油炒毛豆粒,翻炒一分钟 起锅放油,油热...
毛豆如何做
好吃 三种毛豆的经典做法
答:
1/17 ▲做煮
毛豆
之前,先把毛豆洗净。2/17 ▲然后剪去两头,这样方便煮的时候入味。3/17 ▲五香毛豆。4/17 ▲锅里添水,水不要太多,能基本没过毛豆就可以了。5/17 ▲大火把水烧开,放入毛豆、八角、花椒、香叶,根据自己的口味加盐。6/17 ▲保持大火煮,一定不要盖盖子,盖锅盖煮毛豆,毛豆...
毛豆
,怎么做,不会发黄?
答:
一、要想做好的
毛豆
不发黄,要注意两点 1、毛豆的选择;毛豆要选择嫩的新鲜的;2、煮毛豆的时候,不要加盖煮;二、毛豆做法分享 (一)盐水毛豆 原材料:鲜毛豆500克 调味料:盐50克 制作方法 1、将毛豆洗净,用剪刀剪去头和尾备用;2、锅中倒入开水,加入盐,倒入毛豆,(水没过毛豆)开锅之后...
盐水毛豆的正宗做法,盐水
毛豆怎样做
才好吃的做法步骤
答:
1.将
毛豆
洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。2.将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。做法二 编辑 主料 盐水毛豆 毛豆八角精盐姜片 制作步骤 1、把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较...
毛豆
怎么做好吃?
答:
食材:
毛豆
500克。辅料:花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。具体步骤:1、毛豆用盐水泡5分钟,再用清水冲干净;2、用剪刀将毛豆两端剪掉;3、几分钟就可以将毛豆全部处理好;4、将所有调料准备好;5、将毛豆和香料同入盆中,加足够量的水;6、大火煮开后,转小火煮15分钟,...
毛豆
怎么做菜
答:
做法:1.先将准备好的
毛豆
用清水洗干净,在洗的时候一定要尽量的将细毛清洗干净备用;把葱、姜切片备用。用纱布将准备好的香料一同包好后制成香料包后备用;2.在锅中放入适量的清水,等煮开后再放入准备好的毛豆以及适量的精盐,然后用大火煮开。接着再将火改为小火后敞盖煮7分钟左右关火。3.煮...
毛豆
怎么做好吃又简单
答:
1、取适量新鲜
毛豆
,连外壳一起用清水洗净后沥干,然后用剪刀剪去毛豆的两头,放置在一旁待用。2、锅中放入适量的清水,加入少许葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒,然后大火烧开。3、烧开后放入处理好的毛豆,根据个人口味加入适量的食盐,转小火继续煮15分钟作用。最后加入一小勺味精关火...
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