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毛蟹和河蟹有什么区别
大闸蟹和
毛蟹
是一样的吗
答:
1、大闸蟹和毛蟹品种相同
。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,大闸蟹学名是中华绒螯蟹,因此大闸蟹和毛蟹的品种相同,只是有一些细微的区别而已。2、味道。大闸蟹:大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩,蟹肉含水量高,没有腥味,比普通毛蟹美味。毛蟹:毛蟹外壳有一股土腥味,味道没有这么好,...
河蟹
与
毛蟹的区别
答:
河蟹就是毛蟹,
没有区别
。毛蟹又称之为河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名称之为中华绒螯蟹,其两个蟹钳的掌部内外缘密生绒毛,河蟹和毛蟹是一样的,只是在叫法上的不同而已,一般是划分为区域性的,长江以北的地区通常叫河蟹、螃蟹,而长江以南的地区通常叫闸蟹、大闸蟹、毛蟹,其实本质上是一种螃蟹。...
为
什么
有些
螃蟹
钳子上有很多毛,有些没有
答:
有些螃蟹钳子上有很多毛,
有些却没有是因为它们种类不同:钳上有绒毛的螃蟹是河蟹;钳上没有绒毛的螃蟹是海蟹
。
河蟹一般是青绿色的较小,而且前 腿上有毛
(比较通俗);海蟹一般是颜色浅的而且一般前腿上没有毛,有海水腥的味道。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水 大闸蟹 ,学名中华绒螯蟹,拉丁学名Erioch...
螃蟹
腿上有毛,为
什么
叫
毛蟹
呢?
答:
腿上长毛
的螃蟹
叫做
毛蟹
,别称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹。毛蟹名字的来源:由于可以通过人工于河涌养殖,因此被人命名为河蟹。但是由于河蟹和其他
螃蟹的
外观太过于相似,于市面上购买容易被客户误认,因此民间就出现通过
河蟹的
外貌特征(蟹腿上长满了毛)来重新命名为毛蟹。由于毛蟹繁殖能力强...
大闸蟹和
毛蟹的区别
是什么
答:
大闸蟹和毛蟹除了叫法没有区别
。毛蟹又称河蟹、螃蟹、大闸蟹,学名中华绒螯蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。螃蟹(pángxiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),...
大闸蟹
与河蟹有什么区别
?
答:
大闸蟹
与河蟹
同属于螃蟹,两者
有什么区别
?河蟹就是我们通常看到的小蟹最大不会超过100克,大闸蟹就是我们俗称的
毛蟹
,大钳子上长毛的那种,螃蟹是他们的总称,各地有不同的叫法。a 可以说大闸蟹就是河蟹,因为大闸蟹是河蟹的一种,河蟹又称中华绒鳌蟹,广泛分布于湖泊i,江河等地,而大闸蟹来自于在我国...
钳子上有毛
的螃蟹
是
什么螃蟹
答:
中华绒螯蟹,即河蟹、大闸蟹。
河蟹的
前面螯足上有绒毛,公蟹的绒毛长而密,母蟹的绒毛短而稀扩展资料中国蟹类有500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。
毛蟹
以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种,毛蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以...
大闸蟹和
毛蟹的什么区别
答:
除了叫法没有区别
。毛蟹又称河蟹、螃蟹、大闸蟹,学名中华绒螯蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。常穴居江、河、湖荡泥岸,昼匿夜出,以动物尸体或谷物...
螃蟹有
几种螃蟹
答:
狭额绒螯
蟹和
直额绒螯蟹不但个体小,产量也小,无经济价值;中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为
河蟹
、
毛蟹
、
螃蟹
、清水蟹和大闸蟹等,其个体大,肉质好,产量高。它们的主要
区别
是:图2-1 4种绒螯蟹
的
形态学比较 (1)中华绒螯蟹 头胸甲明显隆起,额缘有4个尖齿,齿间缺刻深,居中1个...
大闸蟹和我们平时说
的毛蟹
是一样的吗
答:
1、形态
区别
:
毛蟹的
足部密集生长着绒毛,额部平直,具有4个锐齿;大闸蟹的身体形状近圆形,头胸甲背面为草绿色或墨绿色,腹面为灰白色,腹部平扁。2、口感区别:毛蟹的肉质偏少,味道尝起来不如大闸蟹好,外壳有一股土腥味;大闸蟹的肉质较多,肉质非常鲜美,口感很嫩。有需要购买大闸蟹的话,可以关注下...
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