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正宗油泼面配什么菜
正宗油泼面
的做法
答:
1、主料:面条。辅料:油、
娃娃菜
、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等。2、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。3、锅里加清水,大火烧开后,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟,就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待锅...
正宗油泼面
的做法
答:
正宗的油泼面是一道传统的四川菜,特色在于面条烹调时用热油泼在面上,使得面条香脆好吃。下面是油泼面的做法:所需材料:- 面条:400克(可以使用普通面条、意面或者手擀面)-
蔬菜:适量(例如莴苣心、青蒜等
)- 豆芽:适量 - 食用油:适量 - 酱油:适量 - 蚝油:适量 - 盐:适量 - 辣椒油...
家常
油泼面
的做法
答:
5、碗中放入葱花、蒜末、盐、十三香以及辣椒面用热油一
泼
即可完成。
油泼面正宗
做法
答:
油泼面
做法如下:1、水烧开,下面,煮熟;
油菜
洗净烫熟备用;2、小葱切成葱花,大蒜剥好,切成蒜末;3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中;4、面条捞出放入碗内,将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到面条上。5、另起锅,倒入适量绿帝初榨花生油,油烧热冒烟,倒在蒜末和辣椒粉...
油泼面
的做法及配料
答:
油泼面(Yóu Pō Miàn)是一道非常经典的陕西面食,它的特点是面条嫩滑,汤底香浓,还有一层热油泼在上面,散发出阵阵香气。下面是油泼面的做法及配料:配料:- 面条:500克(可以使用干面条、油面条或者手工面条)-
鸡蛋
:2个 - 青菜:适量(可以使用油菜、芹菜等绿叶蔬菜)- 大葱:1根 - 大蒜...
家庭版三合一
油泼面
答:
油泼面 食材:
鸡蛋
、西红柿、肉末、土豆、香菇、韭菜、豆芽、甜菜 做法: 1. 鸡蛋炒碎,乘出备用,锅中热油下入西红柿丁炒出汁,下入炒熟的鸡蛋,放入鸡精+盐+味精,淋淀粉,出锅。(西红柿炒鸡蛋做法) 2.肉木料酒腌制,锅中热油下入肉末,放入土豆块,放入香菇丁,放入生抽➕老抽➕鸡精➕盐➕蚝油4.味精老抽...
正宗油泼面
做法
答:
油泼面
做法如下:1、水烧开,下面,煮熟;
油菜
洗净烫熟备用;2、小葱切成葱花,大蒜剥好,切成蒜末;3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中;4、面条捞出放入碗内,将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到面条上。5、另起锅,倒入适量绿帝初榨花生油,油烧热冒烟,倒在蒜末和辣椒粉...
油泼面
的
正宗
做法
答:
1、小麦面粉300g、油适量、盐5g、清水适量、豆芽适量、青菜4颗、葱适量、生姜适量、醋适量、生抽适量、白芝麻适量、辣椒面40g、味精适量 2、具体操作:面粉倒入盆加入盐3克,慢慢加入清水,边倒边搅拌,揉成“三光”面团,盖上保鲜膜室温静置半小时左右。3、静置半小时后的面团,再反复揉一会,面团...
油泼面
的简单做法
答:
16、用手将面压平。17、将面拉长甩匀。18、将扯好的面迅速下入沸水锅中,水再次煮沸后即可以把面捞出。19、
泼面
碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、
油泼
辣子。20、撒入少许盐和鸡精,倒入约5-10毫升醋。21、用一大汤匙烧制8-9成热的油,分三次泼入碗中,准备开吃啦。
油泼面
做法步骤 做油泼面的步骤
答:
2、一定要水烧开之后再放入面条,如果没有烧开的话,做出来的面不好吃。接下来,我们就可以煮面了。将煮好面条和
油菜
装入碗中。同时在碗中放入蒜、姜末、葱花、鸡精、酱油、老抽、辣椒末、芝麻、香葱。3、在锅中倒入花生油,烧热后浇到碗里即可,一份美味的
油泼面
就做好了。
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