喜欢吃打卤面的姐妹们,详细做法答:将尖椒肉丝卤浇在面条上,翻拌均匀即可。 ⑦番茄打卤面 食材: 番茄两个,蒜末,小葱,鸡蛋三个,老抽一勺。(每勺15克)生抽两勺,番茄酱1~2勺,适量盐,糖,鸡精。 做法: 1、番茄顶部划十字刀,开水烫削皮,把番茄切成丁,鸡蛋,大蒜,小葱切成葱白段和葱花。 2、锅里放油,倒入蛋液,快全部凝固后用筷子把鸡蛋剥散,炒...
宿舍党最爱6款打卤面!答:茴香打卤面 食材 茴香,番茄,鸡蛋.面条,香菇,生抽老抽.耗油.盐.淀粉,糖.高汤 做法步骤 1.调料汁Ⅱ两勺生抽+半勺糖+两勺淀粉,调成糊 2.起锅烧油.将辣椒.茴香,西红柿,香菇下锅翻炒,加入高汤.水开后加淀粉料汁,煮两三分钟 3.面条煮熟捞出,倒入卤水,配上番茄.鸡蛋.香菇.茴香叶.夏洛特烦恼同款茴香打卤面.搞...