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椒盐排骨的做法
椒盐排骨
怎样做?
答:
1、把排骨切块。2、把排骨放入碗里,用清水泡一泡。3、把碗里的水倒掉
,往排骨里加入盐、黑胡椒粉和黄酒,腌制一小时。4、把小葱切成末。5、把生姜切成末。6、把大蒜切成末。7、把青椒、红椒和洋葱切成颗粒状。8、往腌制好的排骨里打入蛋黄,加入面粉、淀粉,搅拌均匀。9、油温六成热,放入排骨...
如何做
椒盐排骨
。
视频时间 00:21
椒盐排骨
怎么做?
答:
椒盐排骨
食材:排骨2斤,蒜末。 腌制排骨:排骨泡去血水洗净,用厨房纸吸干水分!加入两勺蒜末+两勺料酒+三勺生抽+一大勺蚝油+半勺黑胡椒+适量白糖+4勺玉米淀粉,抓匀上浆腌制半小时。
做法
:油6成热下排骨炸至金黄捞出。开大火再复炸二十秒左右,倒出剩下的油,最后撒上椒盐翻匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 ...
椒盐排骨
详细
做法
答:
1、在排骨中放入料酒、盐拌匀码味约半小时
。2、炒锅置微火上烧热,入一匙盐,炒至微黄后下花椒粉,炒匀制成椒盐粉,起锅装碗里待用。3、鸡蛋打碗里搅散,放淀粉搅匀制成全蛋淀粉糊。4、锅中放油烧至五成热,将排骨逐一裹上全蛋淀粉糊,下锅慢炸呈金黄色后捞出沥干油分,装盘,淋上香油,...
:
椒盐排骨的做法
答:
1、准备好原材料。2、排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更好
。3、排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒,腌制一会。时间允许的话,可以腌制上一两个小时,时间不允许腌一会也行。4、葱姜蒜切成末。5、青红椒和洋葱切成颗粒状。6、腌制好的排骨里加入一个生蛋黄,...
椒盐排骨
怎么做
答:
椒盐排骨
作法:材料:小排骨、蛋液、面粉、太白粉、姜末、蒜末、葱末、辣椒末 调味料:盐、花椒粉、白胡椒粉 腌料:水、糖、米酒、酱油、白胡椒粉 准备:1. 小排骨洗净,加入所有腌料腌2个小时後,加入蛋液、面粉、太白粉拌匀
做法
:1. 热锅,加入多一点油,油热了,放入排骨炸熟。再转大火将...
浇
盐排骨
怎么做的
答:
椒盐排骨做法
如下:原料:肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒。1、将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时。2、将尖椒和蒜头剁碎待用。3、锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟。4、将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些。5、最后倒入炸好的...
椒盐排骨
怎么做
答:
椒盐排骨的做法
步骤 1 排骨切长段,洗净过水,控干水份;生菜洗净去水。2 用盐、酱油、料酒、葱、姜腌制20分钟。3 取出葱姜,将湿淀粉,面粉调成糊。4 去掉排骨里面多余的水分,倒入调好的面粉淀粉糊,拌匀。5 锅上火,加能没过排骨的油,等...
椒盐排骨的做法
答:
椒盐排骨
材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。
做法
:1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将
排骨的
水份吸干留用;2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟;3.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌...
做
椒盐排骨
是否需要煮
答:
椒盐排骨
不需要煮。
做法
如下:主料:排骨300g 辅料:面粉10g、淀粉20g、鸡蛋50g、酱油10ml、料酒10ml、葱5g、姜5g、椒盐适量 1.排骨洗净,切成块,加入料酒,葱段,姜丝,酱油腌制20分钟。2.碗里放入鸡蛋,面粉,干淀粉。3.搅拌均匀成面糊。4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。5.迅速把排骨放入烧至6...
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