66问答网
所有问题
当前搜索:
棒骨炖山药
牛骨髓汤的做法
答:
准备材料:牛大
棒骨
一只、
山药
250克、清水 多量、八角 一朵、食醋 适量、花椒 适量、姜 适量、盐 依口味、料酒 少量 做法:1、牛大棒骨一只,让店家直接给用斧头敲断。先把棒骨焯水,焯水时可以适量添加料酒去腥。2、准备好花椒姜片等辅料。清水大量,把焯好的棒骨入锅,加入所有辅料,再加少量米...
牛
棒骨山药
汤的做法
答:
牛骨
炖山药
的做法 1.牛骨用清水泡清血水后洗净 2.准备葱姜 3.先把牛骨冷水下锅焯水后捞起 4.捞起的牛骨加入高压锅里,注入清水,加入葱姜 5.加入料酒 6.通电压30分钟 7.山药去皮切成条状浸入水中 8.时间到排气后打开加入山药再压10分钟 9.之后加入盐调味 10.加入枸杞子后出锅 ...
排骨
炖山药
山药怎么切
答:
切
山药
要把刀侧着,不要90度切下去,斜45度左右。如图。山药切完变黑解决方法:山药中多酚含量很高,淀粉含量比较低,水溶的多酚在去皮之后就接触氧气开始氧化,通常去皮的同时就会开始变黑,淀粉含量稍微高一些的切片之后30秒左右就会变黑;山药中淀粉含量很高水分含量很低,多酚被包裹在淀粉中,不能直接...
猪
棒骨山药
汤能放太子叁与枸杞吗
答:
8、炖至
山药
软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。
大骨头
炖山药
汤的做法窍门
答:
【
山药炖
大骨头汤】1.首先,我们准备一下食材,猪大骨一块,用砍刀砍开,也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好,砍成小块以后,放在盆中加入清水,加入一点小苏打,用手焯匀以后,浸泡十分钟左右。2.这个时间我们把山药削一下外皮,山药中含有植物碱,过敏的朋友最好是戴上手套,防止摸了山药手痒,...
大骨头
顿山药
的做法
答:
做法 1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;2. 芹洗净切段;3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;4. 将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;5. 待排骨炖至5成熟,放入
山药炖
3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、...
山药
玉米大骨汤怎么做
答:
山药
200克 玉米 两根 辅料 胡萝卜 150克 醋 适量 盐 适量 步骤 1.猪筒骨砍成大块,洗净备用。2.猪筒骨放入砂锅加入水。3.野生山药洗净削皮,砍成块状,要大块一点,因为山药在煲汤的过程当中容易粉碎。4.将玉米砍成大块状,胡萝卜洗净。5.猪筒骨焯过水,撇掉肉血泡沫以后,将玉米胡萝卜倒入锅烧...
棒骨炖山药
如何做
答:
1、将猪
棒骨
洗净,
山药
去皮切块,姜切片,枸杞香葱洗净,备用。2、猪棒骨洗干净后放入冷水中。3、在锅中加入适量黄酒,水开后再煮2分钟捞出来备用。4、在炖锅胆中加入适量清水,选择筒骨汤键,将水烧开。5、水开后将焯烫好的猪骨放入锅中。6、再加入香葱和姜片,盖好盖子开始炖汤。7、等到还剩40...
骨汤
山药
泥怎么做
答:
骨汤
山药
泥的做法 1、用腔骨或
棒骨
熬汤,我是每次炖一大锅,然后分装起来冷冻,吃的时候再化 2、山药洗净去皮切丁 3、炖汤的排骨剔下肉剁碎,没有也没关系 4、将骨汤淋在山药上,蒸锅的水开后放入继续中小火蒸二十分钟。用筷子能轻松戳透山药即蒸好了 5、关火待温度降下后用勺子将山药压成泥 6...
大骨
山药
汤怎么熬才好喝
答:
山药
是自古就是“药食同源”的好食材,对人体有诸多益处,特别是家中老年人、孩子,要多吃山药。山药要选用“糯性”的面山药,才适合煲汤;如果选用那种脆质的山药,再怎么
炖
也不会好吃。山药大骨汤 主料:带肉后腿猪大骨1000克、山药300克 配料:葱20克、姜10克、香菜或小香葱10克 调料:料酒30+...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
棒骨炖山药的做法大全
棒骨炖胡萝卜汤
棒骨汤的营养价值及功效
棒骨汤怎么炖好喝又营养滋补
冬瓜玉米汤怎么做好吃
酱骨头的做法家常做法
山药的功效与作用
山药骨头汤用排骨还是大骨棒炖好
大骨棒山药和什么炖最好