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桃李切片面包配料表
桃李
醇熟
切片面包
的做法
答:
主料 A:中种:高筋粉220g 酵母3g 水120g 辅料 B:主面团:高筋面粉60g 细砂糖20g 盐少许 牛奶30g C:黄油15g
制作步骤 1. 材料A备好。2. 将材料A全部混合,和成团,盖上保鲜膜,发到2倍大。3. 材料B备好。4. 将中种面团撕成小块和材料B全部混合,先搅拌20分钟。5....
桃李切片面包
家庭做法?
答:
用料:金像
面包
粉 300g 鸡蛋 1只 砂糖 30g 牛奶 180g 酵母粉 5g 黄油 20g 盐 1g 做法:1、把金像面包粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、酵母粉放入面包机(或厨师机),打到发面档搅拌,10分钟后加入切碎的黄油,。2、搅拌停止后加入盐,开始发面程序,进行二次搅拌,每30秒用剪子剪一下面团,直到第二次...
桃李面包
配方和做法是什么?
答:
红豆小面包 配料:
高筋面粉160克,低筋面粉40克,奶粉12克,水105克,鸡蛋25克,盐2克,黄油20克,干酵母1小勺(5ml,约3克)
,全蛋液适量,黑芝麻适量。红豆200克,细砂糖100克,水足量。制作方法:红豆馅:1、红豆用水洗净以后,放入锅里,加入足量的清水,大火煮开,转中火煮10分钟。2、煮好...
桃李面包
配方和做法是什么
答:
桃李面包
很好吃,制作上与其它普通面包略有差异,下面我详细分享下制作步骤一、准备材料【材料A】高筋面粉200克、酵母2克、水100克 【材料B】高筋面粉50克、白糖20克、牛奶30克、盐5克【材料C】黄油20克 二、制作流程1、将材料A的面粉、酵母、水三者混合一起,搅拌至絮状,并揉成光滑面团,盖上...
桃李
主食
切片面包
里有米粉成分吗
答:
桃李
全麦醇熟
切片面包
,其实属于伪全麦,它的主要成分是小麦粉,且全麦成分是由小麦粉和小麦麸混合而成,全麦粉/黑麦粉占比超过50%面包,口感一般都不会太细腻。桃李醇熟切片面包(简称醇熟)5.5元400克8片,桃李全麦主食面包(简称全麦)8.5元360克12片。醇熟的主打采用低温熟成技术,使柔软度及...
桃李面包
的制作方法是怎样的?
答:
桃李面包
是中国知名的面包连锁品牌,以其多样化的面包和糕点受到消费者的喜爱。虽然桃李面包的具体配方和制作工艺属于商业机密,不过一般的面包制作流程大致相似,下面我将介绍一种通用的面包制作方法,你可以根据这个流程尝试在家制作类似的软面包。材料准备:高筋面粉:500克 细砂糖:60克 盐:5克 酵母:5...
桃李面包
果子面包的做法
答:
水果
面包
的做法步骤 space 点击查看大图 1.火龙果切成片。space 点击查看大图 2.将鸡蛋、白糖、盐、橄榄油、火龙果汁`高筋面粉、酵母放入面包机中启动发酵面团档发酵。space 点击查看大图 3.面团发酵好从面包机中取出揉至均匀。space 点击查看大图 4.将面团出...
桃李面包
吉士排
配料表
答:
吉士排
配料
:高筋面粉200克,低筋面粉50克,奶粉10克,细砂糖20克,干酵母3克,盐3克,全蛋液25克,黄油25克,水120克,吉士粉适量。做法:1、准备原料、称重。将除黄油以外的所有原料混合在一起揉成面团至表面光滑后加入软化的黄油,继续连摔带揉至黄油与面团完全融合,且面团能抻出半透明的薄膜...
烤
面包
片的做法介绍
答:
用料
桃李面包
片 1袋(16片)鸡蛋 6个 白糖 120g(喜欢甜的可以多放)步骤 1、6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。烤面包片的做法 2、烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。我的烤箱小,一次只能烤四片,我用的是
桃李切片面包
片,一袋16片。3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到...
桃李
全麦
面包
卡路里含量
答:
每100克的全麦
面包
的热量为246大卡,一片全麦面包大约是36大卡,所含有的热量大概是89大卡,需要散步61.4分钟才能将这些热量消耗掉。一般来说全麦面包只是将普通面包里面20%的小麦粉换成了全麦粉,另外全麦面包里面的糖分和油的用量也减少了很多,所以相对于普通面包来说,全麦面包的热量确实要低一些...
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