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桂花米糕的做法家常做法大全
破壁机竟然还能做这个?
答:
做法
敲敲敲敲简单
桂花
大
米糕
大米200g 牛奶180g 白糖20g 桂花糖浆适量红糖红枣糕糯米170g 玉米淀粉40g 纯牛奶150g 红糖40g 红枣几个红豆
糯米糕
糯米150g 红豆30g 玉米淀粉30g 牛奶150g 细砂糖40g芝麻黑米糕黑米200g 黑芝麻10g 牛奶150g 白糖40g南瓜糯米糕糯米150g 玉米淀粉35g 南瓜50g 细砂糖35g 牛奶130ml紫薯...
正宗
桂花糯米糕的做法
怎样做正宗桂花糯米糕
答:
1、主料:热水适量、白砂糖20g、玉米淀粉60g、糯米粉200g。2、辅料:红豆沙适量、糖
桂花
适量。3、糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合。4、260度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化。5、将糖水倒入面粉中搅拌。6、揉成软硬适中的面团,用保鲜膜盖住防止表面吹干。7、豆沙分成15克一个,糯米团分成30克一个...
粘米粉
做米糕做法
答:
桂花米糕
食材:粘米粉220g、温水220g、糖40g、酵母粉3g、葡萄干20g、干桂花适量。步骤:1、葡萄干浸泡一会,再用流动的水冲洗干净。2、酵母粉倒入温水里,搅拌均匀,静止5分钟,激活酵母的活性,待水的表面开始出现小泡,即可。3、粘米粉、糖、放入酵母水中,搅拌至无颗粒,提起打蛋器呈现顺滑、厚重...
桂花
黑
米糕的做法
步骤图,桂花黑米糕怎么做
答:
打好蛋白放冰箱冷藏,继续放入黑米蛋黄油和炼乳打磨,1分钟速度10打磨成糊状。打好糊加入一半蛋白混合后加入全部蛋白,时间15秒速度2.5混合,最后倒入模具,撒上
桂花
,盖上高温保鲜膜。冷水上锅蒸25分钟,关火焖锅5到10分钟,出锅立即倒扣模具出模。
桂花糕的做法
有哪些?
答:
【
制作方法
】:1、首先准备好所用的食材,粘米粉就是大米粉,我准备了少许新鲜的桂花,1勺糖桂花,准备好蒸
桂花糕
所用的工具,我用的蒸笼加八寸慕斯模具,也可以用戚风模具,或者直接用蒸笼都可以,记得笼布垫在蒸笼里。如果觉得量大,可以减半用六寸模具即可。2、把糯米粉、粘米粉和细砂糖,放入大碗...
桂花米糕的做法
松软又好吃
答:
桂花糯米糕
主料:糯米粉250g、大米粉50g、沸水80ml、红豆沙200g 辅料:糖桂花40g 步骤:1.糯米粉、大米粉倒入碗中,缓缓调入沸水,用筷子不停搅拌糯米粉,使得糯米粉充分吸收水分,然后再和成面团,反复揉搓,使粉团光滑。2.铺上一张保鲜膜,再将糯米面团按平,成长方形的薄面皮(宽度约8cm,厚度约...
白族
米糕
(大理特色花糕)的详细
做法
。请详细具体,能让不会的人做出来...
答:
1、糯米淘洗干净,然后清水浸泡12小时左右。2、12小时后把糯米捞出来沥干水分,然后放入蒸锅,蒸40分钟。3、糯米蒸好后,盛出放入适量的白糖,一匙盐拌匀备用。4、模具四周抹油,铺上一层拌好的糯米饭。5、再铺一层花生芝麻馅。6、铺好花生芝麻馅后,再铺上一层糯米饭,然后压平。7、从模具中...
桂花黑
米糕的做法
如何
做桂花
黑米糕
答:
1、主食材:黑米粉100克、粘米粉20克、纯牛奶110克、鸡蛋3个。2、辅食材:玉米油20克、糖粉40克、干
桂花
少许。3、家里有黑米粉,就直接用了100克,这种面粉质地比较粗,加上20克粘米粉融合,口感会细腻些;再倒上110克纯牛奶、10克糖粉、20克玉米油和3个蛋黄,调成蛋黄糊。剩下的糖粉,分三次...
桂花米糕做法大全
答:
步骤1 准备好材料,我
做
的是双色的,所以准备了大麦苗粉,但是这种蔬菜粉的颜色蒸出来多少会褪点色,介意的可以换成南瓜粉。另外,
米糕
要好吃,粘米粉和糯米粉最好是现磨的,要是没有就买好一些的,毕竟原材料好,做出来的米糕才会好吃哦!步骤2 先将糯米粉和粘米粉还有细砂糖混合均匀,我直接将细...
桂花
黑
米糕做法大全
答:
【辅料】
桂花
适量 步骤1 黑米粉可以买现成的,美美家刚好有现成的黑米,所以我就直接用黑米打粉了。用破壁机打的粉特别细腻,跟买的黑米粉差不多 步骤2 黑米用清水洗干净,将水沥干,如果有太阳的花,能将水晒干会更好 步骤3 将无水的黑米放入空气炸锅,220度烤8分钟,晃动下锅子,声音清脆就表示...
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