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树莓慕斯的做法
树莓
果冻
慕斯的做法
树莓果冻慕斯怎么做
答:
19、泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态。20、将溶化的鱼胶液倒入
慕斯
糊里一起搅拌均匀。21、接着将做好的慕斯糊倒入慕斯圈里,将慕斯表面抹平。22、慕斯凝固后制作
树莓
甜品,将树莓果冻粉倒入大碗里,加入70克的开水,用手动打蛋器充分搅拌溶解。23、再加入130克的常温水一起搅拌均匀。24、取出凝固的慕斯,...
慕斯
蛋糕
答:
树莓
果冻:树莓果茸80g 、糖20g 、吉利丁 1.5g 抹茶奶酱:牛奶100g、 淡奶65g 、炼奶35g、水始6g 、抹茶粉 10g 抹茶
慕斯
:抹茶奶酱 、白巧80g 、吉利丁5g、淡奶油330g、 糖20g 奥利奥慕斯 黑可可蛋糕胚:低粉 100g 、糖 100g 、盐 1g、黑可可粉 30g 、泡打粉 2g 、苏打粉 2g、鸡蛋1...
树莓
奶酪
慕斯
蛋糕怎么做树莓奶酪慕斯蛋糕
做法
答:
1、吉利丁片3片,
树莓
果酱70g,白糖55g,奶油奶酪200g,淡奶油200ml,树莓20g,蛋糕一片。2、吉利丁片放入冷水中,泡软。3、树莓果酱和35g白糖混合,搅拌均匀。4、加入软化的吉利丁片,搅拌均匀。5、加入奶油奶酪,搅拌均匀。6、淡奶油和20g白糖混合,打发。7、倒入果酱奶酪,打发。8、取出蛋糕胚...
树莓慕斯的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
吉利丁(冷水泡软,沥干备用) (蓝莓果酱夹层)6g 辅料 薄荷叶(装饰)适量
树莓慕斯
蛋糕
的做法
步骤 1. 树莓选出8颗漂亮的留作装饰,其余的树莓里倒入细砂糖、水,捣碎 2. 捣碎后放入微波炉,中火加热2分钟(用一个较大的碗加热,以免溢出),搅拌混合均匀 3. 沥出果汁,1/3蛋糕胚花纹用,2...
怎么做
树莓
酱巧克力
慕斯
呢?
答:
11、打发的淡奶油加入到第9步的混合物中。翻拌均匀 12、模具底部放一片蛋糕片。倒入一般11步的
慕斯
糊 13、再放1片蛋糕片。上面涂一层厚厚的
树莓
酱 14、倒入剩下的一半慕斯糊。稍稍抹平。入冰箱冷藏一夜后脱模 15、放上巧克力捏的花做装饰。即可 16、这是切面=-=喜欢树莓酱流出来的感觉 ...
树莓慕斯做法
大全
答:
慕斯
糊用量:
树莓
酱:200克淡奶油:300克牛奶:200克新良吉利丁片:10克表层:百利薄脆片适量 步骤1 以上配方适用于学厨不锈钢6寸心型慕斯模具一份用量!蛋糕胚:把牛奶和色拉油混合搅拌稍浓稠状。步骤2 加入蛋黄,搅拌均匀。(蛋清分离出备用)步骤3 再筛入低粉和可可粉,拌匀 步骤4 蛋清一次加入...
树莓慕斯
蛋糕蛋糕
做法
大全
答:
步骤1 提前烤好的8寸蛋糕用2片,把蛋糕边缘剪去,让它比模具小 步骤2 把活底蛋糕模的底用锡纸包好 步骤3 树莓果酱加适量水煮开,稍微放凉 步骤4 加入提前用冷开水泡软的吉利丁片,搅拌均匀冷却 步骤5 淡奶油加砂糖打发 步骤6 把冷却的树莓果酱倒入淡奶油中 步骤7 搅拌均匀成
树莓慕斯
糊 步骤8 罐...
树茸幕斯怎么做
答:
二、
做法
:1.吉利丁加牛奶,隔水加热至吉利丁溶解,放凉后加入奶酪搅拌均匀,加入70克
树莓
泥(因为我做了2层颜色,所以先放些)2.淡奶油加糖打发,6成即可 3.把1和2混合拌匀后,倒一半入
慕斯
圈中,放入冰箱冷藏半小时以上 4.剩下的一半慕斯糊加入剩余的20克树莓泥,拌匀后,倒入冷藏好的慕斯中...
树莓慕斯
蛋糕
做法
大全
答:
步骤1 将用料理机打好的蓝莓果泥150克过筛,再倒入锅中;蛋黄与细砂糖混合;将吉利丁片放入冰水泡软;将冷却好的彩条手指蛋糕裁成4CM宽做蛋糕围边,直径15CM做蛋糕底放入模具;步骤2 加入柠檬汁;搅拌至蛋黄略发白;将树莓用料理机打成果泥并过筛,再倒入盆中,加入细砂糖;将做好的
树莓慕斯
,挤入模具1/...
抹茶
树莓慕斯
蛋糕
做法
答:
要制作美味的抹茶
树莓慕斯
蛋糕,首先准备蛋黄和20克细砂糖,将其打至粘稠且发白,体积稍微膨胀。接着,慢慢加入色拉油,确保完全混合。随后,加入适量的水,再次混合均匀。将面粉和抹茶粉过筛两次,然后筛入上述混合液中,混合均匀,备用。接下来,将蛋白分三次加入细砂糖,打至湿性发泡阶段,即能拉出...
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