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杭州地方特色美食
杭州
的
美食
有哪些
答:
西湖醋鱼:是杭州的代表性菜品之一
,选用新鲜的草鱼,经过独特的烹饪工艺,鱼肉鲜嫩多汁,配上酸甜可口的醋汁,口感丰富,令人回味无穷。
龙井虾仁
:以杭州特产龙井茶为调料,选用新鲜的虾仁,炒制时加入龙井茶叶,独特的茶香与虾仁的鲜嫩相融合,口感清爽,回味无穷。
宋嫂鱼羹
:是杭州传统的汤类美食,选用新鲜的鱼肉,经过精心熬...
杭州特色美食
答:
元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注
杭州著名的特色美食有: 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...
杭州
十大
特色美食
答:
生活中的蒋老师 2023-12-26 · TA获得超过1024个赞 关注 我认为杭州十大特色美食包括
西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕
、麻球王、杭州
猫耳朵
、桂花糖年糕、
知味小笼
包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵,是杭州的美食代表。 1 评论 分享 举报 为你推荐:...
杭州
十大
特色美食
,你吃过几道?
答:
1. 西湖醋鱼
以西湖草鱼为主料,加入醋、糖、姜、葱等调料烹制而成,酸甜可口,是杭州的代表性美食之一。2.
剪刀面
是一种传统的杭州面食,面条用剪刀剪成细条,配以猪肉、豆腐皮、香菜等食材,味道鲜美。3. 虾爆鳝糊 是杭州传统的江南小吃,以鳝鱼和虾仁为主料,加入淀粉、蛋清等制成糊状,再炸...
杭州
十大
特色美食
答:
该地区十大特色美食有西湖醋鱼、干炸响铃、杭州片儿川、南宋定胜糕、知味小笼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、桂花糖藕、宋嫂鱼羹、东坡肉
。1、西湖醋鱼:杭州传统名菜,选用西湖草鱼烹制,酸甜适口,鱼肉鲜嫩。2、干炸响铃:用豆腐皮包裹肉馅,油炸至金黄,口感酥脆,内馅鲜美。3、杭州片儿川:一道经典的面食,...
杭州
的
特色美食
有哪些
答:
东坡肉
是杭州的一道传统名菜,以猪肉为主料制作而成,东坡肉色泽红亮,肥瘦相间,口感醇香,是杭州地区的特色美食之一。
3、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道传统名菜,以鲜嫩的虾仁和香气扑鼻的龙井茶为主料制作而成,龙井虾仁口感鲜美,茶香融入虾肉,是杭州地区的特色美食之一。4、叫花鸡 叫花鸡是杭州的...
杭州
有哪些
特色
的
美食
值得一尝?
答:
杭州作为浙江省的省会,是中国著名的历史文化名城,也是享誉中外的美食之都。杭州的特色美食深受江南水乡文化的影响,以清淡、鲜嫩、滑爽著称,融合了山水之美与食材之精,形成了独特的“杭帮菜”。以下是一些值得一尝的杭州特色美食:
西湖醋鱼
(又称叫花鱼)西湖醋鱼是杭州最具代表性的传统名菜之一,选用...
杭州
必须吃的十大
美食
答:
8. 西湖藕韵:以西湖莲藕为主料,搭配糯米、桂花等食材制作而成,口感独特,香甜可口。9. 杭州糖火烧:这是一道具有
地方特色
的传统小吃,选用面粉、红糖等食材制作而成,外皮酥脆,内馅香甜。10. 西施舌:这道菜选用猪舌为主料,经过腌制、炖煮等工艺,口感鲜嫩,味道鲜美。总之,
杭州美食
种类繁多,各...
杭州
的
特色美食
有哪些
答:
杭州的特色美食有
龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧
、吴山酥油饼等。1、龙井虾仁,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食后清口开胃,回味无穷。2、东坡肉:又名滚肉、红烧肉。是...
杭州
的
特色美食
有哪些
答:
杭州特色美食有:
1、西湖醋鱼
选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜。2、
片儿川
片儿川是杭州的一种著名...
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