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朝鲜桔梗咸菜的做法
介
梗咸菜
怎么做
答:
步骤一:用凉水将干桔梗泡开,北
朝鲜的桔梗
需要多泡一会,大约泡12小时左右;步骤二:把泡好的桔梗去掉黑皮和坏掉的地方,控水后待用;步骤三:调料根据自己的喜好加一勺或半勺辣酱再加蒜末、洋葱末、适量白糖、盐、适量的水搅匀待用;步骤四:在锅里放油,六七成热放入控过水的桔梗;步骤五:中火...
如何做正宗的狗宝
咸菜
/
答:
原料:
桔梗
(狗宝)配料:辣椒面 蒜 姜 盐 糖 味精 醋 芝麻
做法
:干品狗宝适量,用凉水浸泡两天,让干品变软,每天早晚各换水一次,然后撕成细条(可用铁钉挑开),再用水浸泡两天,换水同上法,这次是为了除异味.然后将发好的狗宝从水中捞出攥干除去水分,注意要略带点水分,不要太干。...
记忆中的东北味儿——
桔梗咸菜
答:
腌桔梗咸菜用的根是晒干的,采来的新鲜桔梗根去表皮,切成小手指大小的段儿,晾干后保存
。想吃的时候,取干根,用凉水浸泡,一般泡10个小时左右,桔梗变软,且水分充足。之后,用牙签将桔梗挑成细丝,直径两三毫米为佳。挑好的桔梗反复清洗三四遍,然后再用凉水泡一夜。泡好的桔梗洗净,用手攥干,...
怎样腌
芥梗咸菜
答:
4瓣 桔梗咸菜的做法
1.干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上
。请点击输入图片描述 2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。请点击输入图片描述 3.盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。请点击输入图片描述 4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。请点击输入图片描述 ...
枸宝
咸菜
怎么做
答:
狗宝
咸菜的
具体
做法
1、把购买回来的干
桔梗
放在清水是进行浸泡,浸泡的时间不能少于十二个小时,泡好以后取出,然后撕开,再取一些清水进行二次浸泡,浸泡时间应该在五六个小时左右,这样处理过的桔梗会没有异味,泡好以后取出来沥掉水分。2、把泡好以后桔梗丝取出以后放在盆子中,然后再把准备好的调味料...
桔梗
菜最正宗
的做法
答:
~!~材料 主料:
桔梗
200g;辅料:辣椒油3勺、糖稀2勺、干辣椒末2勺、白糖2勺、蚝油1勺、香油2勺、白醋4勺、盐2勺、葱1段、姜1块、蒜半头 、糯米粉4勺、清水8勺、白芝麻3把 桔梗菜 1 晚上把干桔梗泡上 2 早起用盐使劲搓,再把盐味洗掉 3 控干水份后放到菜板上用刀背把桔梗拍松 4 姜...
生
桔梗
怎样做
咸菜
答:
2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可。
桔梗咸菜的
制作要诀:食用时撒上熟芝麻。小帖士-食物相克...
桔梗
怎样做
咸菜
答:
桔梗咸菜的做法
:1.干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。3.盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。5.放在冰箱里腌一天即可。桔梗(Platycodongrandiflorus),别名包袱花、铃铛花、僧帽...
怎样腌制
桔梗的咸菜
视频
答:
方法步骤 1、腌制
桔梗
时最重要的一步就是要泡制,因为桔梗多是干品,它只有泡发以后再腌制,才能入味,才能让腌好的桔梗口感好。平时泡发桔梗时需要二十四小时,而且中间要换水多次。2、在锅中加清水烧开以后把糯米粉倒入锅中煮成糯米糊,降温以后备用,把准备好的苹果去掉果皮和果核以后用料理机打成...
生
桔梗
怎样做
咸菜
答:
味精[图]味精少许相克食物 辣椒面少许 白芝麻(熟)少许 菜谱
做法
:1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味,捞出控干水分 2.加入盐味精辣椒粉拌匀 3.拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好。吃之前别忘了撒些芝麻哦
桔梗咸菜
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