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最简单酸奶慕斯蛋糕
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
10、加入
酸奶
,搅拌均匀,加入饼干碎,搅拌均匀,加入凉了的吉利丁液,搅拌均匀 11、将模具从冰箱取出,倒入
慕斯
液,表面刮平,在台面上轻嗑几下,将大泡震出,送回冰箱冷藏四小时以上,至慕斯液凝固 12、取出慕斯,用吹风机对着
蛋糕
模具边吹上一圈,将其脱模 13、取适量迷你奥利奥,将其分开一半,...
心形
酸奶慕斯蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
把戚风蛋糕切薄片,取两片分别用心形慕斯模具切出心形的
蛋糕慕斯
底备用 如图 把其中一片用剪刀剪小一圈,如图 接下来制作慕斯液,把吉利丁粉倒入130克牛奶中充分泡软 把泡软的吉利丁粉隔热水融化
酸奶
中加入细砂糖搅拌至融化,加入融化好的吉利丁液搅拌均匀,慕斯液完成(这个慕斯液没有加奶油,用的浓...
奥利奥
酸奶慕斯蛋糕
怎么做?
答:
4.将酸奶糊和奶油糊混匀(不要打圈),做成
酸奶慕斯
糊,可混入适量奥利奥饼干碎。步骤5
蛋糕
制作 1.先把蒸好的蛋糕胚切片,大小要比模具小一圈。 2.取出冷藏好的奥利奥饼底,先铺一层慕斯糊,铺平以后放一层蛋糕胚,再铺一层慕斯糊,再放一层蛋糕胚,最后把剩下的慕斯糊全部倒进模具里铺平。 (一定要把蛋糕胚周围...
家庭简易
慕斯蛋糕
的做法
答:
1、用料:黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、
酸奶
100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。2、可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。3、蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合,筛入混合粉类,搅拌成巧克力蛋黄糊。4、蛋白中加入柠檬汁,分三次加入白糖...
酸奶慕斯蛋糕
的做法
答:
1、首先制作
蛋糕
层:蛋白分三次加入20克细砂糖,打至硬性发泡;将蛋黄放在小碗里,打散,加入到打发后的蛋白中,分两次筛入低筋面粉,切拌法拌匀。放入6寸圆模,入烤箱160摄氏度20分钟,随时观察不要烤太硬烤糊了。2、制作
慕斯
层:淡奶油糖打至奶昔状;吉利丁片冰水泡软后,与约40克
酸奶
一起隔水...
慕斯蛋糕
是生日蛋糕里边的一种,慕斯蛋糕怎么做比较合适?
答:
酸奶慕斯蛋糕
是一种食物,制作原料有酸奶、淡奶油、细砂糖、克吉利丁片、低筋面粉、鸡蛋等,特点是制作
简单
,口感香甜。制作蛋糕层:蛋白分三次加入20克细砂糖,打至硬性发泡;将蛋黄放在小碗里,打散,加入到打发后的蛋白中,分两次筛入低筋面粉,切拌法拌匀。放入6寸圆模,入烤箱160摄氏度20分钟,...
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
3、
酸奶
中加入糖粉,柠檬汁拌匀;4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀;5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,
慕斯
液就做好了;6、准备两片戚风
蛋糕
;取一片放六寸圆模底部;7、倒入一半的慕斯液,撒一些新鲜水果粒;8、...
酸奶慕斯蛋糕
八寸怎么做
视频时间 00:49
酸奶慕斯
怎么做
答:
用料 :酸奶(慕斯利安或安慕希) 200克 淡奶油(雀巢) 200克 糖粉 50克 吉利丁片(或吉利丁粉) 2片半(12克) 凉开水 70克 新鲜柠檬汁 10克 戚风
蛋糕
2片 六寸圆模 1个
酸奶慕斯
的做法 吉利丁片剪成小段泡在70克凉开水中软化(千万不要用...
奥利奥
酸奶慕斯蛋糕
(8寸)怎么做
视频时间 00:32
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